【手工美食】小头爸爸
简介
之前面包一直觉得做的不理想有点懊恼，平时做得少因为实在没多少信心，前一段看到好豆在征集柏翠最新款云智能APP遥控面包机试用，很喜欢就报了名试试，幸运的就通过了，收到面包机就开始用手机联网，结果之前连烤箱好好的，却怎么也连不上我的面包机，着急死了，后来辰爸说密码错了，改了密码还不行，无奈第一篇就用了手动操作，最近看柏翠微博大家都在晒淡奶油吐司，我就想加了奶油的是不是会更柔软更好吃呢？然后网上找了一个君之的方子，因为打开了一盒淡奶油要尽快消耗完，所以增加了淡奶油的量，减少了牛奶量，第一次试验用锡纸包住面包桶看看什么感觉，这次还用了新良的面包粉，之前做面包都是超市买的高筋粉，结果最后做出来的成品很柔软，奶香味很足，皮也很薄，我都怀疑这是我做出来吗？自己都被自己感动了，如果照这样的水准我一定会爱上做面包的。下面来说说柏翠这款面包机，型号是PE9500WT，静界.P9高端静音系列，机身为不锈钢银色，面板豆沙粉加黑色，整体搭配很淑女，这款机器的第一大特点是可以连接WIFI，手机控制，一键操作，这样挺方便，边看电视边悠闲的控制面包机，就像多了一个贴心小管家，时刻提醒你进行到哪一步了，一切尽在掌握中，第二大特点是超级静音，50分贝静音系统，坐在旁边，几乎感觉不到面包机在工作，双管加热，受热更均匀，24种功能可供选择，面包、米面包、和面、酸奶，冰激凌、肉松、米酒、葡萄酒，炒干果、煮饭等等都可以轻松胜任，时间可以根据需求自己增减，还有自编程序功能，按照自己需求自编程序，还有童锁功能，避免孩子乱按。
食材
主料
淡奶油100g
牛奶140g
高筋面粉270g
黄瓜200g
芒果150g
辅料
油20g
盐3g
白糖50g
酵母4g
黑芝麻酱适量
草莓酱适量
海苔适量
【手工美食】小头爸爸的做法
1.准备好食材。
2.淡奶油和牛奶放入面包桶。
3.放入盐。
4.加入白糖。
5.倒入面包粉。
6.中间挖坑放入酵母粉。
7.面粉盖住酵母。
8.启动一次和面程序。
9.我又启动了一次和面程序。
10.和面完成加入软化的黄油，启动欧式柔软程序。
11.鸡蛋打散。
12.等到面包进入烘烤程序后
表
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面刷上一层蛋液。
13.烤好的吐司。
14.取出准备切片。
15.准备两片吐司、芒果、黑芝麻酱、黄瓜、海苔。
16.两片吐司剪出小头爸爸的形状。
17.一片涂上黑芝麻酱。
18.盖上另一片，上面用黑芝麻酱、草莓酱画出眼睛、眉毛、嘴巴等。
19.海苔剪出眼镜。
20.芒果去皮，先切掉一般，然后切薄片卷成玫瑰花。
21.黄瓜剪成叶子搭配即可。
22.烤好的吐司很柔软，色泽金黄诱人。
23.切片很柔软，皮很薄。
24.奶香味十足。
25.组织松软。
26.一份有创意的早餐就做好了。
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