炸面包
简介
tangie终于回来了,在一个超级长长假之后。因为这国庆长假过的实在是太累了,需要用一个更长的假来好好休息。在这个更长的长假里,没有博客,没有网络,却是那么悠闲惬意。原来,无所事事,其实是一件特别美好的事。我又回来了。只恐怕再不回来,人民群众都要把我给忘记了。今天先上一个简单的“炸面包”,和大家一起分享,多多捧场啊。
食材
主料
切片土司2片
洋葱1个
鸡蛋1个
辅料
火腿2根
大蒜适量
面包屑适量
海鲜酱适量
鸡精适量
白糖适量
炸面包的做法
1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎
2.烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味,所以基本上不用再放盐了。
3.土司面包切去边,再延对角线切成三角形。
4.将3中切好的面包从中间切开,填入2中炒好的酱料。
5.夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
6.入锅用中火炸至两面金黄即可。
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