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水煮牛肉水煮牛肉 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 食材 主料 牛肉250g   辅料 辣椒5个 大蒜4个 姜8片 豆瓣酱适量 精盐适量 黄瓜适量 白菜适量 鸡精适量 水煮牛肉的做法 1.牛肉切好,姜、蒜、辣椒切碎,牛肉抓淀粉,料酒 ...

水煮牛肉
水煮牛肉 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 食材 主料 牛肉250g   辅料 辣椒5个 大蒜4个 姜8片 豆瓣酱适量 精盐适量 黄瓜适量 白菜适量 鸡精适量 水煮牛肉的做法 1.牛肉切好,姜、蒜、辣椒切碎,牛肉抓淀粉,料酒 2.青菜烫8分熟装盘 3.蒜、姜、辣椒用油爆香,下牛肉翻炒 4.加水煮一会儿,盐、鸡精调味 5.盛起 6.爆些辣椒油倒入表面即可
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上传时间:2017-04-03
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