年兽大作战之沙果餐盘

年兽大作战之沙果餐盘年兽大作战之沙果餐盘简介今天发的是电影《年兽大作战》里面的小兔子沙果，由周冬雨配音，跟年兽比起来沙果小小的萌萌的，看了就令人心生怜爱，沙果由于缺少父爱，外表叛逆冷漠，没有安全感，实则内心渴望关爱，期盼亲情。年兽为了拯救春节，来到人间，他不仅当起了小学老师，还帮小女孩沙果找回自信，并给予她父爱的关怀。食材主料米饭200g 西兰花100g 鸡蛋2个熟鹌鹑蛋3个小番茄3个胡萝卜50g 辅料紫甘蓝适量洛神花适量海苔适量酱油适量香菇粉适量油适量盐适量玉米淀粉适量年兽大作战之沙果餐盘的做法 ...

年兽大作战之沙果餐盘简介今天发的是电影《年兽大作战》里面的小兔子沙果，由周冬雨配音，跟年兽比起来沙果小小的萌萌的，看了就令人心生怜爱，沙果由于缺少父爱，外表叛逆冷漠，没有安全感，实则内心渴望关爱，期盼亲情。年兽为了拯救春节，来到人间，他不仅当起了小学老师，还帮小女孩沙果找回自信，并给予她父爱的关怀。食材主料米饭200g 西兰花100g 鸡蛋2个熟鹌鹑蛋3个小番茄3个胡萝卜50g 辅料紫甘蓝适量洛神花适量海苔适量酱油适量香菇粉适量油适量盐适量玉米淀粉适量年兽大作战之沙果餐盘的做法 1.准备好食材。 2.胡萝卜切片后剪成小胡萝卜的形状。 3.紫甘蓝留一片剩下的榨汁。 4.蛋清、蛋黄分离，蛋清和蛋黄分别加入少许玉米淀粉水，蛋黄中加入少许酱油拌匀，蛋清中加少许紫甘蓝汁拌匀。 5.不粘锅用小火分别摊出蓝色蛋饼和咖啡色蛋饼。 6.蛋饼摊好后为了防止干燥可以用保鲜膜先盖住。 7.洛神花用少许沸水浸泡一会取适量水和米饭拌匀。 8.取一块保鲜膜将米饭包住团成一个圆球。 9.依次团出帽子和耳朵拼合在一起。 10.剩下的紫甘蓝加少许食盐焯软。 11.继续焯胡萝卜。 12.炒锅油热后放入西兰花翻炒片刻，加少许温水、食盐、香菇粉炒熟出锅。 13.蓝色蛋饼按照饭团的大小剪掉一块做帽子，紫甘蓝剪几个条状做帽子边的花纹。 14.海苔剪出眼睛、眉毛、嘴巴等。 15.蓝色蛋饼往上翻个边包在米饭上做帽子，放上五官表情，咖啡色蛋饼剪一点做头发和鼻子，再用米饭捏一个手放在嘴巴上。 16.小番茄对半切开后再去掉一半，鹌鹑蛋对半切开后去掉顶端和小番茄拼成蘑菇。 17.将西兰花、小蘑菇、胡萝卜摆在合适位置即可。

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