花生糖
简介
今年过年到超市看到卖糖的,很没有感觉,每年都会买不少糖,牛皮糖,芝麻糖、花生糖。自从开始在网上学习做美食,看到这些东西,从心底就发出不要买的声音。不买,就自己试着做啊。其实只要掌握要领还是很容易成功的。
食材
主料
花生100g
辅料
糖70g
油适量
花生糖的做法
1.锅里放油烧热。
2.放入白糖小火慢慢炒。
3.炒至焦糖色,冒很多白色泡泡。
4.放入事先烤好的花生翻炒。
5.放入盒子里,用勺子压匀。
6.倒扣出来。
7.用刀切块。
8.放在一边晾凉。
9.要是一次做的多吃不完可以放在保鲜盒里密封保存。
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