咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸咖喱牛肉丸简介对喜欢咖喱味道的家人来讲，将菜调制成咖喱味道还是比较有吸引力的。于是做了这款咖喱牛肉丸。为保证营养均衡，炖制时添加了既利好，又与牛肉很搭的土豆、胡萝卜、洋葱。成品非常不错，美味又保健。非常适合这个季节食用。食材主料牛肉400g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量生抽适量料酒适量淀粉适量葱姜适量芝麻油适量咖喱粉适量洋葱适量土豆适量胡萝卜适量大蒜适量香叶适量咖喱牛肉丸的做法 1.牛肉剁碎，加盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜、芝麻油顺时针搅拌上劲做成大小适中的丸子。...

咖喱牛肉丸简介对喜欢咖喱味道的家人来讲，将菜调制成咖喱味道还是比较有吸引力的。于是做了这款咖喱牛肉丸。为保证营养均衡，炖制时添加了既利好，又与牛肉很搭的土豆、胡萝卜、洋葱。成品非常不错，美味又保健。非常适合这个季节食用。食材主料牛肉400g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量生抽适量料酒适量淀粉适量葱姜适量芝麻油适量咖喱粉适量洋葱适量土豆适量胡萝卜适量大蒜适量香叶适量咖喱牛肉丸的做法 1.牛肉剁碎，加盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜、芝麻油顺时针搅拌上劲做成大小适中的丸子。 2.煮锅加水，烧至半开，逐一将丸子入锅，丸子全部入锅后开大火，煮至丸子漂浮，捞出沥干水。 3. 土豆、胡萝卜去皮洗干净。 4.土豆、胡萝卜切成滚刀块。 5.洋葱洗干净，一部分切成块，一部分切碎。 6.起油锅，土豆入锅过油。 7.胡萝卜入锅过油后盛出。 8.再起油锅，大蒜片、香叶入锅煸香。 9. 洋葱碎入锅炒。 10.加咖喱粉炒。 11.加适量水煮。 12.水开后土豆、胡萝卜入锅炒。 13.牛肉丸入锅炒。炒均匀盖上锅盖烩一会。 14.烩至食材熟，加盐炒均匀。 15.洋葱块入锅炒。 16.炒均匀，大火收汤后，即可盛出享用。

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