泡菜炒鸡胗

泡菜炒鸡胗泡菜炒鸡胗简介不论是泡菜还是鸡胗都是比较常见的食材，这道小菜就是教大家用普通的食材去做点特别的味道，在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌上多一份色彩和情趣。食材主料鸡胗400g 萝卜泡菜250g 辅料食用油适量盐适量小红绿尖椒适量葱适量酱油适量米醋适量鲍鱼汁适量白胡椒粉适量蒜适量姜适量泡菜炒鸡胗的做法 1.鸡胗切片，小红尖椒、小绿尖椒切成段，萝卜泡菜切成小块儿、葱姜蒜切成末备用； 2.起锅热油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入鸡胗进行翻炒； 3.待鸡胗颜色变白后加入适量的水，同时加入少许...

泡菜炒鸡胗简介不论是泡菜还是鸡胗都是比较常见的食材，这道小菜就是教大家用普通的食材去做点特别的味道，在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌上多一份色彩和情趣。食材主料鸡胗400g 萝卜泡菜250g 辅料食用油适量盐适量小红绿尖椒适量葱适量酱油适量米醋适量鲍鱼汁适量白胡椒粉适量蒜适量姜适量泡菜炒鸡胗的做法 1.鸡胗切片，小红尖椒、小绿尖椒切成段，萝卜泡菜切成小块儿、葱姜蒜切成末备用； 2.起锅热油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入鸡胗进行翻炒； 3.待鸡胗颜色变白后加入适量的水，同时加入少许盐(不可多放，因为鲍鱼汁、酱油都是咸的)、白胡椒粉、酱油（想要颜色深可适量加入老抽）、米醋再煮一会； 4.鸡胗炒熟后放入小红尖椒、小绿尖椒、萝卜泡菜，同时放入鲍鱼汁大火翻炒，最后大火收汁装盘即可。 5.可以开吃啦。

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