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地木耳炒鸡蛋地木耳炒鸡蛋 简介 地木耳也叫“地皮菜”。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,是一种美食,也适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,是寒性食品。地木耳具有补虚益气,滋养肝肾,清热解火,降脂明目的作用。这是一款春日的养生小炒,清热补益。 食材 主料 地木耳250g 鸡蛋3个 青椒1个   辅料 油适量 盐适量 葱姜适量 糖1g 香油适量   地木耳炒鸡蛋的做法 1.准备好所有的食材。 2.地木耳洗净用开水焯烫一下沥干水分。 3.鸡蛋打散入锅炒熟备用。 4.锅中再加少许油,爆香葱姜。 5.倒入地木耳...

地木耳炒鸡蛋
地木耳炒鸡蛋 简介 地木耳也叫“地皮菜”。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,是一种美食,也适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,是寒性食品。地木耳具有补虚益气,滋养肝肾,清热解火,降脂明目的作用。这是一款春日的养生小炒,清热补益。 食材 主料 地木耳250g 鸡蛋3个 青椒1个   辅料 油适量 盐适量 葱姜适量 糖1g 香油适量   地木耳炒鸡蛋的做法 1.准备好所有的食材。 2.地木耳洗净用开水焯烫一下沥干水分。 3.鸡蛋打散入锅炒熟备用。 4.锅中再加少许油,爆香葱姜。 5.倒入地木耳翻炒片刻。 6.加入糖。 7.加入盐翻炒均匀。 8.再放入青椒。 9.倒入炒锅的鸡蛋翻炒。 10.加鸡精,淋入香油。 11.翻炒均匀关火。
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分类:生活休闲
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