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酱鸭膀酱鸭膀简介今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。食材主料鸭膀250g 辅料葱10g姜10g五香粉适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽适量糖适量油适量 酱鸭膀的做法1.食材准备,鸭膀、葱、姜。2.鸭膀洗净,鸭膀一切为二。3.锅热油,爆香姜片,放入鸭膀、倒入料酒。4.翻炒后,倒入老抽。5.然后,撒入盐和糖。6.再放入五香粉。7.翻炒后,加点水与鸭膀平,盖上盖,开后改为小火,焖45分钟。8.开盖,火开大,翻炒使酱汁收浓,...

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酱鸭膀简介今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。食材主料鸭膀250g 辅料葱10g姜10g五香粉适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽适量糖适量油适量 酱鸭膀的做法1.食材准备,鸭膀、葱、姜。2.鸭膀洗净,鸭膀一切为二。3.锅热油,爆香姜片,放入鸭膀、倒入料酒。4.翻炒后,倒入老抽。5.然后,撒入盐和糖。6.再放入五香粉。7.翻炒后,加点水与鸭膀平,盖上盖,开后改为小火,焖45分钟。8.开盖,火开大,翻炒使酱汁收浓,撒入葱花,装盘出锅。
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