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香菇木耳蛏干炖鸡

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香菇木耳蛏干炖鸡香菇木耳蛏干炖鸡 简介 我们家是处在近海边,所以海鲜的东西不少。往年的时候,妈妈都会备一些干的蛏干,然后煲汤的时候放一些进去,这样的汤会显得更鲜美。加点香菇和黑木耳可以当菜吃。妈妈的手艺就是这样慢慢地被我学来的,妈妈说煲汤的时候,一定要把所以有的食材都炒入味焖入味了再放入清水,这样炖出来的汤味道非常好。所以我就学习了,所以现在我煲的汤,虽然不能跟妈妈比,但是老公说味道还是非常好的,听得我好开心,感谢妈妈!! 食材 主料 鸡肉300g 香菇150g 黑木耳150g 蛏干100g 辅料 鱼露适量 料酒适量 香菇木耳蛏干...

香菇木耳蛏干炖鸡
香菇木耳蛏干炖鸡 简介 我们家是处在近海边,所以海鲜的东西不少。往年的时候,妈妈都会备一些干的蛏干,然后煲汤的时候放一些进去,这样的汤会显得更鲜美。加点香菇和黑木耳可以当菜吃。妈妈的手艺就是这样慢慢地被我学来的,妈妈说煲汤的时候,一定要把所以有的食材都炒入味焖入味了再放入清水,这样炖出来的汤味道非常好。所以我就学习了,所以现在我煲的汤,虽然不能跟妈妈比,但是老公说味道还是非常好的,听得我好开心,感谢妈妈!! 食材 主料 鸡肉300g 香菇150g 黑木耳150g 蛏干100g 辅料 鱼露适量 料酒适量 香菇木耳蛏干炖鸡的做法 1.鸡肉洗净 2.放在锅里焯水 3.香菇泡发 4.黑木耳泡发 5.蛏干泡水 6.鸡肉放在锅里加料洒炒香 7.再加适量的鱼露 8.炒香哦 9.加入洗好泡好的蛏干 10.焖出味道来 11.加入香菇 12.加入泡好的黑木耳 13.再焖一会儿 14.加入清水 15.大火开后,调小火再炖十五分钟 16.就可以吃了 17.味道营养都很好哦
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分类:生活休闲
上传时间:2017-04-01
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