咖喱薯条马芬

咖喱薯条马芬咖喱薯条马芬简介孟老师的咸味小蛋糕。曾经，没有咖喱粉的时候，用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉，做成奥尔良的烧烤味道。很难得地，做个原封不动的原版，咖喱粉把面糊染成金黄，看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开，裂开大嘴，未及入口，已是满满欣喜。咖喱味儿，还不错。。。。食材主料去皮马铃薯145g 全蛋1个细砂糖10g 玉米油60g 牛奶25g 低筋面粉90g 咖喱粉1.5小勺辅料泡打粉1/2小勺盐1/2小勺小苏打1/4小勺白芝麻1大勺咖喱薯条马芬的做法 1.用料：去皮马...

咖喱薯条马芬简介孟老师的咸味小蛋糕。曾经，没有咖喱粉的时候，用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉，做成奥尔良的烧烤味道。很难得地，做个原封不动的原版，咖喱粉把面糊染成金黄，看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开，裂开大嘴，未及入口，已是满满欣喜。咖喱味儿，还不错。。。。食材主料去皮马铃薯145g 全蛋1个细砂糖10g 玉米油60g 牛奶25g 低筋面粉90g 咖喱粉1.5小勺辅料泡打粉1/2小勺盐1/2小勺小苏打1/4小勺白芝麻1大勺咖喱薯条马芬的做法 1.用料：去皮马铃薯145克，全蛋1个，细砂糖10克，盐1/2小勺，玉米油60克，牛奶25克，低筋粉90克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，咖喱粉1.5小勺，白芝麻1大勺 2.将马铃薯蒸熟，切成长约5厘米的条状，备用。 3.将全蛋，盐，糖倒入碗中， 4.搅打均匀。 5.加入牛奶和油， 6.搅拌均匀。 7.面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入蛋液中， 8.用橡皮刮刀拌匀。 9.加入薯条， 10.拌匀。 11.装入纸杯中，八九分满， 12.表面撒芝麻， 13.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。 14.表面金黄，出炉。

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