豇豆西红柿烫饭
简介
每天蒸饭常常会剩很多。怎么吃是个问题。除了炒着吃,就是烫饭了,现在豇豆正嫩,再放点西红柿,豇豆煮的烂烂的,早饭喝一碗,还很香。
食材
主料
豇豆400g
西红柿200g
白米饭400g
辅料
油适量
盐适量
洋葱少量
姜少量
花椒少量
酱油少量
胡椒粉少量
豇豆西红柿烫饭的做法
1.豇豆,洗净。
2.西红柿,洗净。
3.洋葱和姜,洗净。
4.豇豆,切成一寸左右宽的段。
5.西红柿切小块。
6.剩米饭一盒。
7.热油锅,放入花椒。爆香后捞出。
8.放入洋葱和姜。
9.放入豇豆。
10.翻炒后放入西红柿。
11.放入酱油。
12.放入盐。
13.加入热水。大火煮开。
14.见水开后。转中小火。
15.最后放入胡椒粉,即可。
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