鲍鱼鸡汤

鲍鱼鸡汤鲍鱼鸡汤简介一提起鲍鱼，不用小北多说，大家都耳熟能详了。鲍鱼以每斤中有多少只（头）鲍鱼来分等级，头数越小则代表鲍鱼越大，价格越贵。其烹制过程更是繁复费时，一般在餐厅都是价格不菲。其实，从养生保健的角度去看，大小鲍鱼的功效相差不大，而且最好是煲汤，既省却繁复的烹调，又可使我们的身体吸收更多的有效成分。今天这道“鲍鱼鸡汤”，滋补肝肾，益精明目，补而不燥。汤水中鲍鱼和鸡的搭配，其特有的浓郁香味和甜美味道，是其他食材不可比拟和代替的。食材主料鲍鱼2只土鸡半只辅料姜2片鲍鱼鸡汤的做法 1.新鲜小鲍鱼用...

鲍鱼鸡汤简介一提起鲍鱼，不用小北多说，大家都耳熟能详了。鲍鱼以每斤中有多少只（头）鲍鱼来分等级，头数越小则代表鲍鱼越大，价格越贵。其烹制过程更是繁复费时，一般在餐厅都是价格不菲。其实，从养生保健的角度去看，大小鲍鱼的功效相差不大，而且最好是煲汤，既省却繁复的烹调，又可使我们的身体吸收更多的有效成分。今天这道“鲍鱼鸡汤”，滋补肝肾，益精明目，补而不燥。汤水中鲍鱼和鸡的搭配，其特有的浓郁香味和甜美味道，是其他食材不可比拟和代替的。食材主料鲍鱼2只土鸡半只辅料姜2片鲍鱼鸡汤的做法 1.新鲜小鲍鱼用清水稍为清洗，用小刀从鲍鱼壳边缘插进去，把鲍鱼肉和壳分离出来。鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。 2.土鸡切块，用清水冲洗干净，放入养生壶，加水至1000ML左右，启动烧开模式，汆烫去血水。 3.鸡块倒出，清洗干净壶身，放入所有食材，加水至1200ML左右，启动养生汤模式。 4.自动断电后，按自己的口味加入适量盐，即可。 5.该汤补而不燥

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