淮山小红斑鱼汤
简介
新鲜的小红斑鱼煮汤很鲜美,配上淮山煮,既营养又美味,煮好汤的鱼可以捞出来蘸豉油吃也很美味,一道鱼可以做一菜一汤,简单营养的美味。
食材
主料
红斑鱼300g
淮山100g
辅料
油适量
盐适量
瘦肉50g
姜适量
淮山小红斑鱼汤的做法
1.准备好材料:小红斑鱼清洗干净,瘦肉切丝,姜切丝。
2.淮山去皮切成块后泡在清水内。
3.锅内烧水,水开后把红斑鱼倒入锅内。
4.把瘦肉倒入锅内。
5.盖上锅盖煮15分钟,然后滴几滴食用油。
6.加盐调味即可。
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