红糖糯米藕

红糖糯米藕红糖糯米藕简介记得第一次吃这道菜是在杭州，第一次去杭州，朋友接待的时候问我要吃什么，我说吃地道些的小吃，就点了这道菜，当时第一感觉是凉的，然后就是甜。正好符合我这既喜欢糯米食又喜欢甜食的吃货，就琢磨着回家学上。上回做了一次，但是糯米散出来了，这回是第二次做，自己忍不住夸自己有进步~ 食材主料莲藕1节糯米适量辅料红糖适量白糖适量水适量葱末适量淀粉适量红糖糯米藕的做法 1.糯米泡上2个小时，更容易熟 2.一小节藕去皮，洗净 3.一端切下一小节，并且准备好牙签 4.准备好塞藕的工具——...

红糖糯米藕简介记得第一次吃这道菜是在杭州，第一次去杭州，朋友接待的时候问我要吃什么，我说吃地道些的小吃，就点了这道菜，当时第一感觉是凉的，然后就是甜。正好符合我这既喜欢糯米食又喜欢甜食的吃货，就琢磨着回家学上。上回做了一次，但是糯米散出来了，这回是第二次做，自己忍不住夸自己有进步~ 食材主料莲藕1节糯米适量辅料红糖适量白糖适量水适量葱末适量淀粉适量红糖糯米藕的做法 1.糯米泡上2个小时，更容易熟 2.一小节藕去皮，洗净 3.一端切下一小节，并且准备好牙签 4.准备好塞藕的工具——筷子和勺子 5.将糯米塞进藕孔里面 6.塞好后将切下的一端重新用牙签固定回去 7.固定好的莲藕的侧面拍 8.将藕放进高压锅，倒入水（大概淹没一半的高度就足够了） 9.放入红糖，盖上盖子，压10分钟左右（大火5分钟后我改成了中小火，继续压5分钟） 10.等高压锅的汽没了，将煮藕的水倒进锅里（藕的照片忘记拍了） 11.加入白糖（因为之前水多红糖少，怕不甜，所以我又加了糖） 12.加水淀粉勾芡 13.最后将勾芡好的糖汁浇在码好的切好的藕片上，撒上葱末

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