可乐豆腐可乐豆腐
简介
可乐入菜，风味独特。而且还简单易学。颜色也很诱人。最常见的可乐可以作为调料来做菜,不妨再把它加入其它菜里试试。今天用可乐做的豆腐非常的好吃，味道鲜美、颜色漂亮,豆腐也很嫩滑入味。,同时还保留了可乐的香气。“可乐鸡翅”是,非常经典的一道美味佳肴。
食材
主料
北豆腐200g
辅料
油适量
盐适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
生抽适量
糖适量
葱碎适量
可乐适量
可乐豆腐的做法
1.准备好豆腐 鸡蛋 黄瓜和可乐。
2.把豆腐切成块。
3.黄瓜切成半圆片，码放在盘子周围。
4. 豆腐中加入盐和蛋液，让...
可乐豆腐
简介
可乐入菜，风味独特。而且还简单易学。颜色也很诱人。最常见的可乐可以作为调料来做菜,不妨再把它加入其它菜里试试。今天用可乐做的豆腐非常的好吃，味道鲜美、颜色漂亮,豆腐也很嫩滑入味。,同时还保留了可乐的香气。“可乐鸡翅”是,非常经典的一道美味佳肴。
食材
主料
北豆腐200g
辅料
油适量
盐适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
生抽适量
糖适量
葱碎适量
可乐适量
可乐豆腐的做法
1.准备好豆腐 鸡蛋 黄瓜和可乐。
2.把豆腐切成块。
3.黄瓜切成半圆片，码放在盘子周围。
4. 豆腐中加入盐和蛋液，让蛋液均匀的裹在豆腐上。
5. 锅中注油，烧热把沾满蛋液的豆腐逐个下入锅中。
6.煎炸至金黄，捞出沥油。
7.另起锅，注入油爆香葱碎。
8.下入煎炸好的豆腐，轻轻翻拌均匀。
9.烹入料酒 加入生抽 糖翻炒均匀。
10.倒入可乐，没过豆腐。 11 12
11.大火烧开，转转小火。
12.焖至汤汁收干即可。把烧好的豆腐盛入带有黄瓜片的盘中。
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