第一章-细胞的分子组成

第一章-细胞的分子组成第一章-细胞的分子组成第一章细胞的分子组成一、水 1. 水的含量：一般为60%~90%，特殊情况会超过90% 2. 水的存在形式：自由水和结合水；自由水/结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛； 3. 水的作用：①溶剂；②运输物质；③调节温度；④参与化学反应；⑤组成细胞成分 4. 产生水的结构及生理过程 5. 消耗水的结构及生理过程 1 ...

第一章-细胞的分子组成第一章细胞的分子组成一、水 1. 水的含量：一般为60%~90%，特殊情况会超过90% 2. 水的存在形式：自由水和结合水；自由水/结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛； 3. 水的作用：①溶剂；②运输物质；③调节温度；④参与化学反应；⑤组成细胞成分 4. 产生水的结构及生理过程 5. 消耗水的结构及生理过程 1

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