酸菜炖排骨

酸菜炖排骨酸菜炖排骨简介上次朋友给了几包酸菜，一直没舍得吃，酸菜白肉是没有口福享用了。我家有个特别害怕五花肉的人。炖了排骨，也特别好吃。因为酸菜带着酸爽，搭配肉类很解腻。食材主料排骨500g 酸菜150g 辅料姜1块葱2段干辣椒适量盐1.5茶匙胡椒粉1/3茶匙鸡精1/2茶匙香油适量酸菜炖排骨的做法 1.原料图。 2.锅里放水，加几粒花椒煮沸。排骨放入焯水煮到有血沫浮上来。 3.捞出洗净沥干。 4.锅里放油，炒一下酸菜，捞出。 5.剩下的底油煎排骨，到排骨微黄，放入葱姜辣椒煸炒出香味。 ...

酸菜炖排骨简介上次朋友给了几包酸菜，一直没舍得吃，酸菜白肉是没有口福享用了。我家有个特别害怕五花肉的人。炖了排骨，也特别好吃。因为酸菜带着酸爽，搭配肉类很解腻。食材主料排骨500g 酸菜150g 辅料姜1块葱2段干辣椒适量盐1.5茶匙胡椒粉1/3茶匙鸡精1/2茶匙香油适量酸菜炖排骨的做法 1.原料图。 2.锅里放水，加几粒花椒煮沸。排骨放入焯水煮到有血沫浮上来。 3.捞出洗净沥干。 4.锅里放油，炒一下酸菜，捞出。 5.剩下的底油煎排骨，到排骨微黄，放入葱姜辣椒煸炒出香味。 6.兑水淹没排骨，小火煨到排骨软（约40分钟），调入盐，少许胡椒粉。 7.倒入炒好的酸菜炖20分钟，出锅前放入鸡精，香油。

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