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花式牛油曲奇

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花式牛油曲奇花式牛油曲奇 简介 喜欢做这款饼干,不但是因为味道好吃,更是因为做起来比较容易,适合新手练习。每次嘴巴馋了,第一个想到的就是这个。 食材 主料 低筋面粉160g   辅料 糖粉60g 盐1g 蛋液50g 黄油 120g 奶粉 15g   花式牛油曲奇的做法 1.黄油切小块室温软化 2.加入糖粉 3.为免搅拌的时候糖粉溅得到处都是,把黄油和糖粉和匀一下 4.用打蛋器打至颜色稍微发白,体积蓬松。 5.分三次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀再加下一次。 6.用打蛋器打至体积蓬松。 7.面粉、奶粉过筛后放入黄油蛋...

花式牛油曲奇
花式牛油曲奇 简介 喜欢做这款饼干,不但是因为味道好吃,更是因为做起来比较容易,适合新手练习。每次嘴巴馋了,第一个想到的就是这个。 食材 主料 低筋面粉160g   辅料 糖粉60g 盐1g 蛋液50g 黄油 120g 奶粉 15g   花式牛油曲奇的做法 1.黄油切小块室温软化 2.加入糖粉 3.为免搅拌的时候糖粉溅得到处都是,把黄油和糖粉和匀一下 4.用打蛋器打至颜色稍微发白,体积蓬松。 5.分三次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀再加下一次。 6.用打蛋器打至体积蓬松。 7.面粉、奶粉过筛后放入黄油蛋奶液中 8.快速翻拌均匀 9.装入裱花袋中。 10.烤盘铺好锡纸,将曲奇面糊挤到烤盘上。烤箱预热180度 时间大约12分 (当曲奇边缘上色(约8分钟)后关闭下发热管并转盘,烤至金黄色即可
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分类:生活休闲
上传时间:2017-04-20
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