凉拌豆芽粉丝
简介
夏天就是要多多吃凉拌菜滴~~这是妈妈做的,我负责拍摄
食材
主料
绿豆芽250g
红薯粉丝125g
红椒1个
辅料
油适量
盐适量
味精适量
生抽适量
醋适量
凉拌豆芽粉丝的做法
1.材料:粉丝、绿豆芽
2.红椒去蒂,切成小段
3.粉丝用温水浸泡
4.烧一锅水,水沸腾后,入绿豆芽焯2分钟左右,捞出盛碗中备用
5.入粉丝焯1分钟左右
6.焯好后,和豆芽放在一个碗中
7.放入红椒段
8.加入盐
9.加入生抽
10.加入醋
11.加入味精
12.倒入少许烧热的油
13.搅拌均匀,装盘上桌
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