洋葱炒鸡蛋
简介
这道菜我觉得也算是比较经典的老百姓常吃的菜了,洋葱可以杀菌,抗癌,加上鸡蛋香炒,是一道不仅简单而且下饭的菜哦!
食材
主料
洋葱300g
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
蒜头适量
小葱适量
洋葱炒鸡蛋的做法
1.蒜头切粒,小葱切末。
2.洋葱切片。
3.鸡蛋打散。
4.热油将鸡蛋液摊熟盛出备用。
5.热油炒香蒜粒。
6.放入洋葱翻炒。
7.加入摊熟的鸡蛋。
8.加入生抽,料酒,盐炒匀,最后撒上葱花即可。。
9.一盘即简单又美味的洋葱炒鸡蛋就可以上桌了!
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