今天我当家今天我当家 上海市 上海试验小学四2班 虞文鑫 昨天,我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那.我不由感到手痒痒的. 今天,机会终于来了.我大妈妈从菜场买回了一些韭菜.我一看,心里可乐了.于是我对大妈妈说:"大妈妈,今天也让我来试着做一道炒韭菜吧!"她一口答应了. 我从袋子里取出韭菜,先摘去老叶,然后放到水中洗干净.接着,我小心翼翼地把韭菜切成一寸来长.哎,谁让我平日里只有"舞文弄墨"的机会呢?现在操着把大菜刀,就运转不灵了.足足切了五六分钟,还差点把手指也当韭菜给切了呢.其次,我往锅中倒入一些油,打开煤气开关....