【原创菜谱】家常炖鲫
简介
鱼肉味美,适合孩子吃
食材
主料
鲫鱼800g
辅料
葱适量
蒜适量
花椒适量
大料适量
酱油适量
香叶适量
盐适量
香菜适量
干辣椒适量
豆油适量
【原创菜谱】家常炖鲫的做法
1.将鲫鱼去鱼鳞和内脏备用
2.将葱段 大蒜,花椒,大料,香叶和酱油放入容器中
3.热锅放入豆油,放入鲫鱼,两面煎至变色
4.然后倒入配料,加入盐,干辣椒和适量清水炖制20分钟,关火撒上香菜末即可
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