甜椒炒肉丁
简介
甜椒的颜色不仅美观而且很有食欲哦,它具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。炒来吃味也很不错的哦。这道甜椒炒肉丁做法简单,色泽丰富,看着就很有食欲呢!
食材
主料
猪瘦肉250g
甜椒2个
辅料
油适量
盐适量
小葱20g
老抽5g
味精1g
甜椒炒肉丁的做法
1.准备好的食材洗好备用
2.把肉切丁方上姜片,盐,淀粉搅拌好,辣椒和小葱也切好备用
3.锅里下油熟了倒入肉丁大火不停的翻炒
4.肉炒熟了倒点老抽上颜色
5.把肉放到一边倒入甜椒加点盐在甜椒上在翻炒
6.炒到甜椒断生了就倒入小葱,味精关火
7.下饭菜上桌
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