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红烧鸡翅

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红烧鸡翅红烧鸡翅 简介 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 食材 主料 鸡翅400g   辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 姜适量 酱油适量 十三香适量 料酒适量 味精适量 红烧鸡翅的做法 1.鸡翅适量清洗。 2.加盐,料酒,酱油,十三香,辣椒粉腌入味。 3.锅里放油烧热下入鸡翅。 4.两面煎熟。 5.再备姜和...

红烧鸡翅
红烧鸡翅 简介 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 食材 主料 鸡翅400g   辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 姜适量 酱油适量 十三香适量 料酒适量 味精适量 红烧鸡翅的做法 1.鸡翅适量清洗。 2.加盐,料酒,酱油,十三香,辣椒粉腌入味。 3.锅里放油烧热下入鸡翅。 4.两面煎熟。 5.再备姜和辣椒, 6.放进姜和辣椒。 7.翻炒均匀。 8.加一点点清水烧开, 9.调入味精炒匀出锅。
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分类:生活休闲
上传时间:2017-04-21
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