烤鸡翅根
简介
得了好豆的烤箱后,还没有好好地做几次菜呢。这是第一次尝试烤鸡翅,先尝试烤了鸡翅根。之后客人来时也烤过鸡翅,可是很忙,没有拍照。有烤肉料和烤箱,真的很简单。只是时间需要根据鸡翅的量来调整。这第一次烤的鸡翅根,才六个,却很成功。比我做披萨幸运多了。
食材
主料
鸡翅根300g
辅料
烤料20g
水20g
烤鸡翅根的做法
1.将鸡翅根清洗干净
2.码入盘中
3.用叉子各扎几排眼
4.第一次烤嘛,还是老老实实地秤了烤料的,20g
5.将鸡翅根码入保鲜盒,撒入烤料,加上水
6.翻来覆去地将鸡翅根都裹上烤料
7.将保鲜盒入冰箱冷藏室4小时以上
8.烤盘铺锡纸,将鸡翅根排好
9.放进已经预热好的烤箱,中层,220,先烤20分钟,取出逐一翻面,刷烤料后又烤10分钟
10.取出可以享受微辣的烤翅根了
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