红烧牛肉面

红烧牛肉面红烧牛肉面简介红烧牛肉，做起来相当简单，我喜欢将肉提前用水泡上一夜，多换几次水，泡出肉中的血色，再炖制起来，牛肉的腥气要小很多，这样不喜欢吃牛肉的我，也可以嚼上几块了。煮熟的面条和油菜捞出入在碗中，放入足量的牛肉，浇上炖牛肉的汤汁，再配上一个白煮蛋，美呢。某人吃得已经顾不得抬头点赞了。一定要配上个白蛋，一定要配上个白蛋，一定要配上个白蛋，重要的事情我必须三遍。非常的好吃！食材主料牛腩700g 辅料油适量郫县豆瓣酱3大勺八角2个葱适量姜适量香叶3片鲜面条适量油菜4棵鸡蛋2个糖2大勺 ...

红烧牛肉面简介红烧牛肉，做起来相当简单，我喜欢将肉提前用水泡上一夜，多换几次水，泡出肉中的血色，再炖制起来，牛肉的腥气要小很多，这样不喜欢吃牛肉的我，也可以嚼上几块了。煮熟的面条和油菜捞出入在碗中，放入足量的牛肉，浇上炖牛肉的汤汁，再配上一个白煮蛋，美呢。某人吃得已经顾不得抬头点赞了。一定要配上个白蛋，一定要配上个白蛋，一定要配上个白蛋，重要的事情我必须三遍。非常的好吃！食材主料牛腩700g 辅料油适量郫县豆瓣酱3大勺八角2个葱适量姜适量香叶3片鲜面条适量油菜4棵鸡蛋2个糖2大勺酱油适量蚝油适量料酒适量红烧牛肉面的做法 1.牛腩提前用水浸泡，多泡几回泡出血水后切成大块，每块约3厘米左右。 2.将牛腩凉水入锅，大火煮开。 3.煮至肉里的血沫析出 4.将煮好的肉捞出备用，用热水冲洗下，去掉沾的血沫。 5.锅中油烧热（我用的是牛腩边夹杂的肥油，将它炒至出油），放入葱姜炒香。 6.加入郫县豆瓣酱炒出香味。 7.将焯好的牛肉放在锅中翻炒均匀。 8.加入2大勺白糖。 9.加入没过肉的热水，同时加入香叶，八角，料酒大火煮开，尝一下汤的味道，再加入适量的酱油和蚝油。 10.中小火煮十分钟左右，将肉连同汤汁一起倒入电压力锅选择肉类键煮制。 11.准备面条油菜和熟鸡蛋。 12.水沸后将面条煮熟，再放入油菜一起略烫后捞出过凉开水。

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