麻辣牛肉干

麻辣牛肉干麻辣牛肉干简介我相信无数人都会喜欢牛肉干这款小零食，买来的又贵又不放心，不妨自己动手来做吧，做出来的比买的放心，更重要的是非常非常的好吃！以前直接用炒的方式做过牛肉干，也非常好吃，但是比起今天这款用烤箱烤的牛肉干来说还是要逊色不少，用烤箱做的牛肉干我没有加油，好吃还不怕长胖哟，而且烤出来的比较干，更有嚼劲，越嚼越香。牛肉干做好后，除了家人品尝，还带去宝宝课外班的老师们分享了，都赞赏有加，装了一小盒去参加了一个美食活动，在活动中，这道麻辣牛肉干收受好评，最后集体投票还有幸进得了第二名。下面来看看具体做法吧.......

麻辣牛肉干简介我相信无数人都会喜欢牛肉干这款小零食，买来的又贵又不放心，不妨自己动手来做吧，做出来的比买的放心，更重要的是非常非常的好吃！以前直接用炒的方式做过牛肉干，也非常好吃，但是比起今天这款用烤箱烤的牛肉干来说还是要逊色不少，用烤箱做的牛肉干我没有加油，好吃还不怕长胖哟，而且烤出来的比较干，更有嚼劲，越嚼越香。牛肉干做好后，除了家人品尝，还带去宝宝课外班的老师们分享了，都赞赏有加，装了一小盒去参加了一个美食活动，在活动中，这道麻辣牛肉干收受好评，最后集体投票还有幸进得了第二名。下面来看看具体做法吧...... 食材主料牛肉750g 辅料盐适量八角2个香叶2片桂皮1段生姜1块花椒粉适量辣椒粉适量孜然粉适量自制红油辣子适量料酒适量麻辣牛肉干的做法 1.准备好原材料 2.生姜切成厚片 3.牛肉冷水入锅，加入生姜片、香叶、桂皮、八角、料酒，大火烧开 4.中火煮20几分钟至牛肉熟，中途撇去浮沫 5.将煮熟的牛肉切成丝 6.加入适量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、自制红油辣子 7.带上一次性塑料手套，充分抓匀 8.铺在铺好油纸的烤盘里 9.放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤10分钟 10.用筷子翻一翻，再烤10分钟左右 11.出炉了

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