冬瓜炖鸽子汤

冬瓜炖鸽子汤冬瓜炖鸽子汤简介广东人对于乳鸽，最热衷的吃法莫过于红烧或是卤水，似乎一直少了一点深入探究下去的劲头。但其实凭着乳鸽之鲜美，做法可多着呢，且看乳鸽“大翻身”！耕心最爱用乳鸽来煲汤，俗话说得好：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，肉质嫩滑、味道鲜美，即使煲长时间也不会变老。食材主料乳鸽375g 冬瓜520g 辅料清水适量鸡粉适量冬瓜炖鸽子汤的做法 1.食材：乳鸽和冬瓜。 2.将乳鸽焯烫一遍。 3.将冬瓜洗净，切块。 4.将焯烫好的乳鸽放入煮锅中，一次性加足适量的清水。 5.放入冬瓜。 6.盖锅盖。 7...

冬瓜炖鸽子汤简介广东人对于乳鸽，最热衷的吃法莫过于红烧或是卤水，似乎一直少了一点深入探究下去的劲头。但其实凭着乳鸽之鲜美，做法可多着呢，且看乳鸽“大翻身”！耕心最爱用乳鸽来煲汤，俗话说得好：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，肉质嫩滑、味道鲜美，即使煲长时间也不会变老。食材主料乳鸽375g 冬瓜520g 辅料清水适量鸡粉适量冬瓜炖鸽子汤的做法 1.食材：乳鸽和冬瓜。 2.将乳鸽焯烫一遍。 3.将冬瓜洗净，切块。 4.将焯烫好的乳鸽放入煮锅中，一次性加足适量的清水。 5.放入冬瓜。 6.盖锅盖。 7.大火煮滚。 8.整锅倒入电炖锅中。 9.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。 10.揭盖，放入适量的鸡粉调味。 11.即可断电。 12.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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