为什么喝一些茶会口干舌燥
有茶友反映到喝茶时会感到口干舌燥,嘴唇干裂翻了一些书也没找到最准确的
答案
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,不过今天还是综合了一些观点,来分享给大伙
首先是饮茶人自身身体状况欠佳的背景
正常人舌面一般会有津液滋润,反映为舌面的润燥在中医上,润燥反映体内津液的情况正常舌苔不干不湿,而津液过少就会口感舌燥,无苔干燥
表
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明体内津液已耗,外感病多为燥热伤津,内伤病多为阴虚津液不足
经常性的口干舌燥,这跟喝茶本身关系并不密切,这就另当别论了
除去病理的原因,我们看看口干舌燥与喝茶的关系:
一是,茶多酚类引起的干涩
茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干发涩
这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶生普等往往会更加明显
二是,过热饮用引起
饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,产生一种干涩感其实我们喝过热的开水,也会有相似感受
此外,李时珍本草纲目中提到:茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒
三是,一些茶所谓的火气较大
一方面,传统医学认为,食性有四性五味之分,即寒凉温热四性和酸苦甘辛咸五味茶类中,则以绿茶白茶最凉,青黄茶则相对性平温和,红茶黑茶茶性相对温热
另一方面,一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往火气未消,这时饮用,一些人往往舌面喉咙会有一种干涩感,而绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况
小结,以上的情况就是大多人喝茶时会遇到的状况了,但我们也并不排除有些茶友的特殊案例
如果是这样的问
题
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,要弄明白其中缘由,还是让专业的医生来说吧