鲜菇腐竹汤

鲜菇腐竹汤鲜菇腐竹汤简介平菇含丰富的营养物质，每一百克含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。腐竹是高蛋白食品且有很多其它的营养成分，有浓郁的豆香味，口感独特。荤、素、烧、炒、凉拌都可，清香爽口；煮汤也很不错哦~~~ 食材主料平菇200g 腐竹150g 鸡汤1大碗辅料油适量盐适量姜丝少许鸡精适量水淀粉适量料酒适量鲜...

鲜菇腐竹汤简介平菇含丰富的营养物质，每一百克含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。腐竹是高蛋白食品且有很多其它的营养成分，有浓郁的豆香味，口感独特。荤、素、烧、炒、凉拌都可，清香爽口；煮汤也很不错哦~~~ 食材主料平菇200g 腐竹150g 鸡汤1大碗辅料油适量盐适量姜丝少许鸡精适量水淀粉适量料酒适量鲜菇腐竹汤的做法 1.腐竹提前4小时用冷水泡发； 2.泡发的腐竹切段；平菇撕小块；姜切丝； 3.锅中加水烧开，下平菇、腐竹烧开后捞出备用； 4.炒锅中加油少许，放姜丝炒香；倒入鸡汤，加盐、料酒适量调好味； 5.下腐竹、平菇煮约10分钟至入味； 6. 加鸡精少许，用水淀粉勾薄芡即可。

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