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瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca

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瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca 简介 Carpaccio在意大利是指切薄片的生牛肉,这里是指切成薄片的蔬菜,相当于咱们中国的肉菜素作。大鱼大肉之后,吃一些清淡有营养的蔬菜是一件很舒服的事情。没有蛋黄酱的油腻,只有蔬菜的清香脆口,有时间不妨试试看。 食材 主料 蔬菜300g 法式芥末酱50g 辅料 盐适量 醋适量 酱油适量 香油适量 瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca的做法 1.首先把蔬菜清洗干净,因为是生吃,最好是放盐水里泡个20分钟,然后再切成薄片。 我在这里把切好的蔬菜薄片,用咱们中式常用的方法,用盐稍微腌了一下,这样蔬菜会变得...

瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca
瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca 简介 Carpaccio在意大利是指切薄片的生牛肉,这里是指切成薄片的蔬菜,相当于咱们中国的肉菜素作。大鱼大肉之后,吃一些清淡有营养的蔬菜是一件很舒服的事情。没有蛋黄酱的油腻,只有蔬菜的清香脆口,有时间不妨试试看。 食材 主料 蔬菜300g 法式芥末酱50g 辅料 盐适量 醋适量 酱油适量 香油适量 瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca的做法 1.首先把蔬菜清洗干净,因为是生吃,最好是放盐水里泡个20分钟,然后再切成薄片。 我在这里把切好的蔬菜薄片,用咱们中式常用的方法,用盐稍微腌了一下,这样蔬菜会变得更加脆口。 2.把腌制好的蔬菜过下清水,然后沥干。一圈圈摆起来就可以了,没什么技巧可言,稍微有点耐心就可以了。 3.蔬菜摆好后,我们来调个酱汁: 法式芥末酱(不带芥末籽的那种) + 醋 + 酱油 + 香油 (没见过这个食谱之前,我打死也不会想到把这几种调味料放到一起,不过味道还是挺出乎意料的,还不错哦) 4.把酱汁淋在蔬菜上,就完成了。稍微放冰箱冷藏一下,味道会更好。
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上传时间:2017-04-03
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