null电饭锅电饭锅 刘大伟知识目标知识目标了解电饭锅的种类
知道电饭锅的结构。
懂得电饭锅的工作原理。技能目标技能目标普通自动保温式电饭锅出现饭不熟故障，能分析出现故障的原因。
双金属保温式电饭锅出现不保温故障，分析故障原因。情感目标情感目标保险丝与集体主义拆卸电饭锅拆卸电饭锅开启底部螺丝，取下底盖
松开开关杠杆与磁体拉杆之间的锁扣
松开开关板上下两枚螺钉，取出按键开关板
松开磁钢限温器与电热盘之间的锁扣，取出磁钢限温器
松开电热盘周边的固定螺钉，取出电热盘一、电饭锅的种类一、电饭锅的种类电饭锅的种类很多，目前普遍使用的有两类：
自动保温式电饭锅
电子保温式电饭锅（西施煲）nullnull二、自动保温式电饭锅的结构二、自动保温式电饭锅的结构主要构造
外壳
内锅
锅盖
加热器
温度控制器
指示灯
电源插座1、加热器1、加热器 加热器一般采用管状电热元件浇铸在铝合金内，做成圆形状，使之具有较强的机械强度和良好的导热性能。为保证绝缘性能，管状电热元件的端部用耐热绝缘材料密封。2、磁钢限温器2、磁钢限温器
图中的感温磁钢是感温材料制成的温控元件，当锅内温度高于感温磁钢的居里点（103℃±2℃）时，感温磁钢失去磁性，在永久磁铁重力和弹簧抗力的作用下，开关触点分分离，切断电源停止加热。起到自动限温的作用。null3、恒温器3、恒温器双金属恒温器
PTC恒温器null4、开关总程4、开关总程1）、煮饭开关
2）、保温开关
3）、指示灯：煮饭指示灯
保温指示灯三、工作原理三、工作原理1、电原理图2、电路结构2、电路结构该电路中，双金属恒温器所控制的触点开关S2在低温时处于常闭状态。磁钢限温器所控制的触点开关S1为单按键，煮饭时需要将这个开关按下，双金属恒温器开关S2与磁钢限温开关S1并联使用，指示灯，降压电阻与加热器并联，当加热工作时，指示灯亮，S1，S2并联支路与加热器、指示灯并联支路串联，即当S1、S2任一个接通时，电加热器通电加热，只有当S1、S2全部断开，加热器才停止加热。3、工作原理3、工作原理接通电源后，加热器便工作，指示灯亮，内锅开始升温。按下键S1，电饭锅开始煮饭。当温度达到65℃左右时，双金属恒温器触点开关S2先跳开，温度继续升高到感温磁钢的居里温度时，感温磁钢失去磁性，S1跳开，加热器断电停止加热，指示灯灭，其余热足以将饭焖香。随着饭的温度下降，在低于65℃时，双金属恒温器触点开关S2自动复位，加热器加热保温，当温度升高约70℃是S2断开，如此反复，保证锅内温度在65℃左右。四、故障维修四、故障维修1、不保温
原因：恒温器问题
维修方法：更换、调整电饭锅智能图像电饭锅智能图像作业作业P91
X2、3
研究性作业：1、电饭锅怎么样煮出锅巴 来？
2、电脑控制性电饭锅的结构和原理。拓展提高null
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