柯瑞 科普健康讲座
# 世界公认有益健康六大饮品：
1. 绿 茶———绿茶中含有茶多酚，而茶多酚可以抗癌。茶旦宁可以使血管柔韧，还有补钾的作用。一天四杯绿茶可有效防止癌细胞扩散，延年益寿，另外它含有氟，可坚固牙齿去垢去菌斑。
2. 红葡萄酒——含有逆转醇，可抗衰老。葡萄皮里含有可以防止心脏早博，降血压，降血脂的物质。
3. 豆 浆——含有多种抗癌物质。
4. 酸 奶——可维持体内细菌平衡。
5. 骨 头 汤——含有脘胶，延年益寿。
6. 蘑 菇 汤——提高免疫力的首选。
# 以下食物有益健康：
1. 玉米面——含有丰富的卵磷脂，防高血压，动脉硬化。
2. 荞 麦——降血压，降血脂，降血糖，含18%纤维素，不得食道癌。
3. 地 瓜——可以吸收脂肪，润肠，吸收糖，吸收毒素。
4. 燕 麦——可降胆固醇，甘油三脂，对糖尿病人有益。
5. 小 米——镇静安眠，健脾除湿。
6. 大 豆——大豆行动
计划
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：一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋加点肉！
7. 胡罗卜——抗癌、美容养颜。
8. 南 瓜——要吃白色的南瓜，防糖尿病，苦瓜也可常吃。
9. 西红柿——要加温后吃，生吃达不到效果。主要防治妇科疾病。如鸡蛋炒柿子。
10. 大 蒜——也是抗癌之王！但一定要先切成片，在空气中氧化15分钟以上，然后才 能产生抗癌的大蒜素。 直接成瓣吃达不到效果！
11. 黑木耳——可以使血栓溶解。防止心肌梗死。
12. 花 粉——植物的种子，美容祛斑。
13. 芝 麻——含铁丰富。
14. 章 鱼——女性保健品。防治一些妇科疾病。
15. 螺旋藻——21世纪最优质蛋白。1克等于1000克各种蔬菜的总和。最全面最均衡的碱性食品。
# 以下食物不宜常吃：
松花蛋、臭豆腐、味精（凉吃可以，忌加热，影响生殖系统）、方便面、葵花子（使人发胖，影响肝功能）、菠菜（40岁以上不宜多吃，因含铁易与体内锌结合产生有害物质）、猪肝（含胆固醇过高）、烤牛，羊肉（致癌）、泡菜、油条（含铝，影响记忆力）
# 肉类的选择顺序是：虾、鱼、鸡、羊、猪、牛。由于虾比较贵，可多吃鱼。
# 花生米吃时一定要去皮，因皮里含有高血凝物质，使人血液粘稠。
# 用淘米水洗蔬菜最好，因为碱性的淘米水正好可以中和蔬菜中酸性的农药。
# 每天保持好的心情，笑口常开。避免生气，如果非要生气最好不超过5分钟。生气是拿别人的缺点和错误来惩罚自己！
应该把保健观念强加到自己的脑袋中
1、平衡饮食（绿茶、酸奶、骨头汤、蘑菇汤、红酒、豆浆）
胡萝卜为美容食品
多吃西红柿，吃法：西红柿炒鸡
大蒜，吃法：不能加温，切成片，放空气中十五分钟
螺旋藻：最优蛋白，抗辐射
淘米水（碱性）洗蔬菜可以把农药（酸性）洗掉
不能常用的食品（松花蛋，油条，臭豆腐，味精，猪肝，烤牛羊肉，泡菜，菠菜，葵花籽）
2、有氧运动
运动以后增加氧气的吸入，利用，轻体运动，一天不许超过一小时，一小时不超过三次
慢跑，自行车，游泳
午觉：一小时即可
睡觉：12-3为深度睡眠
3、心理保健
不能生气，如果生气，一定找办法发泄。
心理疲劳，最容易得癌症。
天天有个好心情
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