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食品安全问题之16:超市食品的卫生状况堪忧

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食品安全问题之16:超市食品的卫生状况堪忧null食品安全问题之16:食品安全问题之16:卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”资料来源:搜狐绿色null1/6 国家质检总局公布的一项对超市自有品牌的调查显示,多家超市自制产品或自有品牌产品在卫生上存在问题。在很多消费者心中,去超市购物就是为了卫生——卫生的商品、卫生的环境。那么,超市在卫生方面到底存在什么以往被人忽视的卫生死角呢?卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”null镜头1:购物筐常见臭味与污渍 2/6 超市门口码放着一排排购物车和一摞摞购物筐,有的消费者在挑选购物筐的时候都先用鼻子闻闻,一位女士表示...

食品安全问题之16:超市食品的卫生状况堪忧
null食品安全问题之16:食品安全问题之16:卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”资料来源:搜狐绿色null1/6 国家质检总局公布的一项对超市自有品牌的调查显示,多家超市自制产品或自有品牌产品在卫生上存在问题。在很多消费者心中,去超市购物就是为了卫生——卫生的商品、卫生的环境。那么,超市在卫生方面到底存在什么以往被人忽视的卫生死角呢?卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”null镜头1:购物筐常见臭味与污渍 2/6 超市门口码放着一排排购物车和一摞摞购物筐,有的消费者在挑选购物筐的时候都先用鼻子闻闻,一位女士 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示,有时候购物筐里有洒了的酱油的味道,还有的筐底有奶渍,一股股的腐臭味让人难以忍受,所以每次她选择购物筐都是先闻一闻,感觉没什么异味再拿起来使用。这些购物筐显然是清洁不及时,有的里面有残留的菜叶,有的则有液体风干后留下的印迹。卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”null镜头2:生鲜冷冻品成最大污染源 3/6 一般的超市里,都会把生鲜食品、肉类和日用百货经营区严格划分开来。但是也有不少消费者先到肉类经营区选购一番,再去挑选其他商品。结果由于超市内温度较高,加之其他物品的挤压,先前放进购物筐的肉类化冻的化冻,流汤儿的流汤儿,把购物筐搞得一塌糊涂。如果超市没有及时清洗这只购物筐,直接将它投入循环使用环节,就很容易造成交叉污染。卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”null镜头3:脏购物筐循环污染商品 4/6 很多消费者把货架上的商品放进购物筐后,又改了主意,重新取出来放回货架。这种情况在超市购物中十分普遍。然而,如果购物筐本身不卫生,特别是留有液状商品、冷冻商品的污迹,就很容易成为一个污染源。这样一来,那些放进购物筐又被重新放回货架的商品难免沾上污渍,受到污染。卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”null镜头4:儿童鞋底踏脏购物车 5/6 有的超市为了方便家长带着孩子购物,特意配备了儿童玩具车似的购物车,孩子可以坐在下面的玩具车里,上面则是盛放商品的筐子。但是一些顾客让孩子直接站在普通的超市购物车里,孩子鞋底上的泥就落在车里。原本干净的购物车底部一片湿漉漉的黑汤儿,任谁也不会挑选这样的购物车了。卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”null专家解读:推车把手比洗手间门柄脏3倍 6/6 尽管超市经营者均表示,手推车和购物筐有的两三天清洗一次,有的则天天清洗,有的还用酒精消毒,有的采用消毒水擦拭。但由于多数卖场的手推车使用频率非常大,一天到晚都在顾客手中连轴转。特别到了周末节假日高峰期,有的手推车几乎就没离过人手,清洁根本无暇顾及。卫生状况堪忧:揭超市里的细菌“陷阱”
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