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首页 GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验.pdf

GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

逆风飞翔
2010-04-23 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验pdf》,可适用于农林牧渔领域

中华人民共和国国家标准GB食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验NationalfoodsafetystandardFoodmicrobiologicalexamination:Salmonella中华人民共和国卫生部发布发布实施GBI前言本标准代替GBT《食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验》。本标准与GBT相比主要变化如下:修改了标准的中英文名称修改了标准的范围修改了培养基和试剂修改了设备和材料修改了附录A。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准所代替的历次版本发布情况为:GB、GB、GBT、GBT。GB食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验范围本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外其他设备和材料如下:冰箱:℃~℃。恒温培养箱:℃±℃℃±℃。均质器。振荡器。电子天平:感量g。无菌锥形瓶:容量mLmL。无菌吸管:mL(具mL刻度)、mL(具mL刻度)或微量移液器及吸头。无菌培养皿:直径mm。无菌试管:mm×mm、mm×mm。无菌毛细管。pH计或pH比色管或精密pH试纸。全自动微生物生化鉴定系统。培养基和试剂缓冲蛋白胨水(BPW):见附录A中A。四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液:见附录A中A。亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液:见附录A中A。亚硫酸铋(BS)琼脂:见附录A中A。HE琼脂:见附录A中A。木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂:见附录A中A。GB沙门氏菌属显色培养基。三糖铁(TSI)琼脂:见附录A中A。蛋白胨水、靛基质试剂:见附录A中A。尿素琼脂(pH):见附录A中A。氰化钾(KCN)培养基:见附录A中A。赖氨酸脱羧酶试验培养基:见附录A中A。糖发酵管:见附录A中A。邻硝基酚βD半乳糖苷(ONPG)培养基:见附录A中A。半固体琼脂:见附录A中A。丙二酸钠培养基:见附录A中A。沙门氏菌O和H诊断血清。生化鉴定试剂盒。GB检验程序沙门氏菌检验程序见图。图沙门氏菌检验程序操作步骤前增菌称取g(mL)样品放入盛有mLBPW的无菌均质杯中以rmin~rmin均质min~min或置于盛有mLBPW的无菌均质袋中用拍击式均质器拍打min~min。若样品为液态不需要均质振荡混匀。如需测定pH值用molmL无菌NaOH或HCl调pH至±。检样℃±℃h~hTSI赖氨酸NA靛基质尿素(pH)KCN挑取可疑菌落BSXLD(或HE、显色培养基)mLTTBmLmLSCmLg(mL)样品mLBPWHS靛基质尿素KCN赖氨酸HS靛基质尿素KCN赖氨酸HS靛基质尿素KCN赖氨酸反应结果与左侧描述不符生化鉴定试剂盒或全自动微生物生化鉴定系统℃±℃h~h℃±℃h~h℃±℃h~h℃±℃h~h甘露醇、山梨醇ONPG报告非沙门氏菌沙门氏菌血清学试验GB无菌操作将样品转至mL锥形瓶中如使用均质袋可直接进行培养于℃±℃培养h~h。如为冷冻产品,应在℃以下不超过min,或℃~℃不超过h解冻。增菌轻轻摇动培养过的样品混合物移取mL转种于mLTTB内于℃±℃培养h~h。同时另取mL转种于mLSC内于℃±℃培养h~h。分离分别用接种环取增菌液环划线接种于一个BS琼脂平板和一个XLD琼脂平板(或HE琼脂平板或沙门氏菌属显色培养基平板)。于℃±℃分别培养h~h(XLD琼脂平板、HE琼脂平板、沙门氏菌属显色培养基平板)或h~h(BS琼脂平板)观察各个平板上生长的菌落,各个平板上的菌落特征见表。表沙门氏菌属在不同选择性琼脂平板上的菌落特征选择性琼脂平板沙门氏菌BS琼脂菌落为黑色有金属光泽、棕褐色或灰色菌落周围培养基可呈黑色或棕色有些菌株形成灰绿色的菌落周围培养基不变。HE琼脂蓝绿色或蓝色多数菌落中心黑色或几乎全黑色有些菌株为黄色中心黑色或几乎全黑色。XLD琼脂菌落呈粉红色带或不带黑色中心有些菌株可呈现大的带光泽的黑色中心或呈现全部黑色的菌落有些菌株为黄色菌落带或不带黑色中心。沙门氏菌属显色培养基按照显色培养基的说明进行判定。生化试验自选择性琼脂平板上分别挑取个以上典型或可疑菌落接种三糖铁琼脂先在斜面划线再于底层穿刺接种针不要灭菌,直接接种赖氨酸脱羧酶试验培养基和营养琼脂平板于℃±℃培养h~h必要时可延长至h。在三糖铁琼脂和赖氨酸脱羧酶试验培养基内沙门氏菌属的反应结果见表。表沙门氏菌属在三糖铁琼脂和赖氨酸脱羧酶试验培养基内的反应结果三糖铁琼脂初步判断斜面底层产气硫化氢赖氨酸脱羧酶试验培养基KA+(-)+(-)+可疑沙门氏菌属KA+(-)+(-)-可疑沙门氏菌属AA+(-)+(-)+可疑沙门氏菌属AA+-+--非沙门氏菌KK+-+-+-非沙门氏菌注:K:产碱A:产酸+:阳性-:阴性+(-):多数阳性少数阴性+-:阳性或阴性。接种三糖铁琼脂和赖氨酸脱羧酶试验培养基的同时,可直接接种蛋白胨水(供做靛基质试验)、尿素琼脂(pH)、氰化钾(KCN)培养基也可在初步判断结果后从营养琼脂平板上挑取可疑菌落接种。于℃±℃培养h~h必要时可延长至h按表判定结果。将已挑菌落的平板储存于℃~℃或室温至少保留h以备必要时复查。GB表沙门氏菌属生化反应初步鉴别表反应序号硫化氢(HS)靛基质pH尿素氰化钾(KCN)赖氨酸脱羧酶A+---+A++--+A----+-注:+阳性-阴性+-阳性或阴性。反应序号A:典型反应判定为沙门氏菌属。如尿素、KCN和赖氨酸脱羧酶项中有项异常按表可判定为沙门氏菌。如有项异常为非沙门氏菌。表沙门氏菌属生化反应初步鉴别表pH尿素氰化钾(KCN)赖氨酸脱羧酶判定结果---甲型副伤寒沙门氏菌(要求血清学鉴定结果)-++沙门氏菌Ⅳ或Ⅴ(要求符合本群生化特性)+-+沙门氏菌个别变体(要求血清学鉴定结果)注:+表示阳性+表示阴性。反应序号A:补做甘露醇和山梨醇试验沙门氏菌靛基质阳性变体两项试验结果均为阳性但需要结合血清学鉴定结果进行判定。反应序号A:补做ONPG。ONPG阴性为沙门氏菌同时赖氨酸脱羧酶阳性,甲型副伤寒沙门氏菌为赖氨酸脱羧酶阴性。必要时按表进行沙门氏菌生化群的鉴别。表沙门氏菌属各生化群的鉴别项目ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ卫矛醇++--+-山梨醇+++++-水杨苷---+--ONPG--+-+-丙二酸盐-++---KCN---++-注:+表示阳性-表示阴性。如选择生化鉴定试剂盒或全自动微生物生化鉴定系统可根据的初步判断结果从营养琼脂平板上挑取可疑菌落用生理盐水制备成浊度适当的菌悬液使用生化鉴定试剂盒或全自动微生物生化鉴定系统进行鉴定。血清学鉴定抗原的准备一般采用%~%琼脂培养物作为玻片凝集试验用的抗原。O血清不凝集时将菌株接种在琼脂量较高的(如%~%)培养基上再检查如果是由于Vi抗原的存在而阻止了O凝集反应时可挑取菌苔于mL生理盐水中做成浓菌液于酒精灯火焰GB上煮沸后再检查。H抗原发育不良时将菌株接种在%~%半固体琼脂平板的中央俟菌落蔓延生长时在其边缘部分取菌检查或将菌株通过装有%~%半固体琼脂的小玻管次~次自远端取菌培养后再检查。多价菌体抗原(O)鉴定在玻片上划出个约cm×cm的区域挑取环待测菌各放环于玻片上的每一区域上部在其中一个区域下部加滴多价菌体(O)抗血清在另一区域下部加入滴生理盐水作为对照。再用无菌的接种环或针分别将两个区域内的菌落研成乳状液。将玻片倾斜摇动混合min并对着黑暗背景进行观察任何程度的凝集现象皆为阳性反应。多价鞭毛抗原(H)鉴定同。血清学分型(选做项目)O抗原的鉴定用A~F多价O血清做玻片凝集试验同时用生理盐水做对照。在生理盐水中自凝者为粗糙形菌株不能分型。被A~F多价O血清凝集者依次用OO、OOOOO和O因子血清做凝集试验。根据试验结果判定O群。被O、O血清凝集的菌株再用O、O、O、O单因子血清做凝集试验判定E、E、E、E各亚群每一个O抗原成分的最后确定均应根据O单因子血清的检查结果没有O单因子血清的要用两个O复合因子血清进行核对。不被A~F多价O血清凝集者先用种多价O血清检查如有其中一种血清凝集则用这种血清所包括的O群血清逐一检查以确定O群。每种多价O血清所包括的O因子如下:O多价ABCDEF群(并包括,群)O多价群O多价群O多价群O多价群O多价群O多价群O多价群O多价群H抗原的鉴定属于A~F各O群的常见菌型依次用表所述H因子血清检查第相和第相的H抗原。表A~F群常见菌型H抗原表O群第相第相ABBCCD(不产气的)D(产气的)EEEag,f,si,b,dk,v,r,cb,d,rdg,m,p,qh,vg,s,ti无无,Z,无无,w,x无GB不常见的菌型先用种多价H血清检查如有其中一种或两种血清凝集则再用这一种或两种血清所包括的各种H因子血清逐一检查以第相和第项的H抗原。种多价H血清所包括的H因子如下:H多价abcdiH多价ehenxenzfggmsgpugpgqmtgzH多价kryzzlvlwlzlzlzH多价,,,,zH多价zzzzzzzzzzH多价zzzzH多价zzzzH多价zzzzz每一个H抗原成分的最后确定均应根据H单因子血清的检查结果没有H单因子血清的要用两个H复合因子血清进行核对。检出第相H抗原而未检出第相H抗原的或检出第相H抗原而未检出第相H抗原的,可在琼脂斜面上移种~代后再检查。如仍只检出一个相的H抗原要用位相变异的方法检查其另一个相。单相菌不必做位相变异检查。位相变异试验方法如下:小玻管法:将半固体管(每管约mL~mL)在酒精灯上溶化并冷至℃取已知相的H因子血清mL~mL加入于溶化的半固体内混匀后用毛细吸管吸取分装于供位相变异试验的小玻管内俟凝固后用接种针挑取待检菌接种于一端。将小玻管平放在平皿内并在其旁放一团湿棉花以防琼脂中水分蒸发而干缩每天检查结果待另一相细菌解离后可以从另一端挑取细菌进行检查。培养基内血清的浓度应有适当的比例过高时细菌不能生长过低时同一相细菌的动力不能抑制。一般按原血清:~:的量加入。小倒管法:将两端开口的小玻管(下端开口要留一个缺口不要平齐)放在半固体管内,小玻管的上端应高出于培养基的表面灭菌后备用。临用时在酒精灯上加热溶化冷至℃挑取因子血清环加入小套管中的半固体内略加搅动使其混匀俟凝固后将待检菌株接种于小套管中的半固体表层内每天检查结果待另一相细菌解离后可从套管外的半固体表面取菌检查或转种%软琼脂斜面于℃培养后再做凝集试验。简易平板法:将%~%半固体琼脂平板烘干表面水分挑取因子血清环滴在半固体平板表面放置片刻待血清吸收到琼脂内在血清部位的中央点种待检菌株培养后在形成蔓延生长的菌苔边缘取菌检查。Vi抗原的鉴定用Vi因子血清检查。已知具有Vi抗原的菌型有:伤寒沙门氏菌丙型副伤寒沙门氏菌,都柏林沙门氏菌。菌型的判定根据血清学分型鉴定的结果按照附录A或有关沙门氏菌属抗原表判定菌型。结果与报告综合以上生化试验和血清学鉴定的结果报告g(mL)样品中检出或未检出沙门氏菌。GB附录A(规范性附录)培养基和试剂A缓冲蛋白胨水(BPW)A成分蛋白胨g氯化钠g磷酸氢二钠(含个结晶水)g磷酸二氢钾g蒸馏水mLpH±A制法将各成分加入蒸馏水中搅混均匀静置约min煮沸溶解调节pH高压灭菌℃min。A四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液A基础液蛋白胨g牛肉膏g氯化钠g碳酸钙g蒸馏水mLpH±除碳酸钙外将各成分加入蒸馏水中煮沸溶解再加入碳酸钙调节pH高压灭菌℃min。A硫代硫酸钠溶液硫代硫酸钠(含个结晶水)g蒸馏水加至mL高压灭菌℃min。A碘溶液碘片g碘化钾g蒸馏水加至mL将碘化钾充分溶解于少量的蒸馏水中再投入碘片振摇玻瓶至碘片全部溶解为止然后加蒸馏水至规定的总量贮存于棕色瓶内塞紧瓶盖备用。A%煌绿水溶液煌绿g蒸馏水mL溶解后存放暗处不少于d使其自然灭菌。A牛胆盐溶液牛胆盐gGB蒸馏水mL加热煮沸至完全溶解高压灭菌℃min。A制法基础液mL硫代硫酸钠溶液mL碘溶液mL煌绿水溶液mL牛胆盐溶液mL临用前按上列顺序以无菌操作依次加入基础液中每加入一种成分均应摇匀后再加入另一种成分。A亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液A成分蛋白胨g乳糖g磷酸氢二钠g亚硒酸氢钠gL胱氨酸g蒸馏水mLpH±A制法除亚硒酸氢钠和L胱氨酸外将各成分加入蒸馏水中煮沸溶解冷至℃以下以无菌操作加入亚硒酸氢钠和gLL胱氨酸溶液溶液mL(称取gL胱氨酸加molL氢氧化钠溶液mL使溶解再加无菌蒸馏水至mL即成如为DL胱氨酸用量应加倍)。摇匀调节pH。A亚硫酸铋(BS)琼脂A成分蛋白胨g牛肉膏g葡萄糖g硫酸亚铁g磷酸氢二钠g煌绿g或g/L水溶液mL柠檬酸铋铵g亚硫酸钠g琼脂g~g蒸馏水mLpH±A制法将前三种成分加入mL蒸馏水(制作基础液)硫酸亚铁和磷酸氢二钠分别加入mL和mL蒸馏水中柠檬酸铋铵和亚硫酸钠分别加入另一mL和mL蒸馏水中琼脂加入mL蒸馏水中。然后分别搅拌均匀煮沸溶解。冷至℃左右时先将硫酸亚铁和磷酸氢二钠混匀倒入基础液中混匀。将柠檬酸铋铵和亚硫酸钠混匀倒入基础液中再混匀。调节pH随即倾入琼脂液中混合均匀冷至℃~℃。加入煌绿溶液充分混匀后立即倾注平皿。GB注:本培养基不需要高压灭菌在制备过程中不宜过分加热避免降低其选择性贮于室温暗处超过h会降低其选择性本培养基宜于当天制备第二天使用。AHE琼脂(HektoenEntericAgar)A成分蛋白胨g牛肉膏g乳糖g蔗糖g水杨素g胆盐g氯化钠g琼脂g~g蒸馏水mL%溴麝香草酚蓝溶液mLAndrade指示剂mL甲液mL乙液mLpH±A制法将前面七种成分溶解于mL蒸馏水内作为基础液将琼脂加入于mL蒸馏水内。然后分别搅拌均匀煮沸溶解。加入甲液和乙液于基础液内,调节pH。再加入指示剂,并与琼脂液合并,待冷至℃~℃倾注平皿。注:①本培养基不需要高压灭菌在制备过程中不宜过分加热避免降低其选择性。②甲液的配制硫代硫酸钠g柠檬酸铁铵g蒸馏水mL③乙液的配制去氧胆酸钠g蒸馏水mL④Andrade指示剂酸性复红gmolL氢氧化钠溶液mL蒸馏水mL将复红溶解于蒸馏水中,加入氢氧化钠溶液。数小时后如复红褪色不全,再加氢氧化钠溶液mL~mL。A木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂A成分酵母膏gL赖氨酸g木糖g乳糖gGB蔗糖g去氧胆酸钠g柠檬酸铁铵g硫代硫酸钠g氯化钠g琼脂g酚红g蒸馏水mLpH±A制法除酚红和琼脂外将其他成分加入mL蒸馏水中煮沸溶解调节pH。另将琼脂加入mL蒸馏水中煮沸溶解。将上述两溶液混合均匀后再加入指示剂待冷至℃~℃倾注平皿。注:本培养基不需要高压灭菌在制备过程中不宜过分加热避免降低其选择性贮于室温暗处。本培养基宜于当天制备第二天使用。A三糖铁(TSI)琼脂A成分蛋白胨g牛肉膏g乳糖g蔗糖g葡萄糖g硫酸亚铁铵(含个结晶水)g酚红g或gL溶液mL氯化钠g硫代硫酸钠g琼脂g蒸馏水mLpH±A制法除酚红和琼脂外将其他成分加入mL蒸馏水中煮沸溶解调节pH。另将琼脂加入mL蒸馏水中煮沸溶解。将上述两溶液混合均匀后再加入指示剂混匀分装试管每管约mL~mL高压灭菌℃min或℃min灭菌后置成高层斜面呈桔红色。A蛋白胨水、靛基质试剂A蛋白胨水蛋白胨(或胰蛋白胨)g氯化钠g蒸馏水mLpH±将上述成分加入蒸馏水中煮沸溶解调节pH分装小试管,℃高压灭菌min。A靛基质试剂GBA柯凡克试剂:将g对二甲氨基甲醛溶解于mL戊醇中,然后缓慢加入浓盐酸mL。A欧波试剂:将g对二甲氨基苯甲醛溶解于mL%乙醇内。然后缓慢加入浓盐酸mL。A试验方法挑取小量培养物接种,在℃±℃培养d~d必要时可培养d~d。加入柯凡克试剂约mL轻摇试管,阳性者于试剂层呈深红色或加入欧波试剂约mL沿管壁流下覆盖于培养液表面,阳性者于液面接触处呈玫瑰红色。注:蛋白胨中应含有丰富的色氯酸。每批蛋白胨买来后应先用已知菌种鉴定后方可使用。A尿素琼脂(pH)A成分蛋白胨g氯化钠g葡萄糖g磷酸二氢钾g%酚红mL琼脂g蒸馏水mL尿素溶液mLpH±A制法除尿素、琼脂和酚红外将其他成分加入mL蒸馏水中煮沸溶解调节pH。另将琼脂加入mL蒸馏水中煮沸溶解。将上述两溶液混合均匀后再加入指示剂后分装℃高压灭菌min。冷至℃~℃,加入经除菌过滤的尿素溶液。尿素的最终浓度为%。分装于无菌试管内放成斜面备用。A试验方法挑取琼脂培养物接种,在℃±℃培养h观察结果。尿素酶阳性者由于产碱而使培养基变为红色。A氰化钾(KCN)培养基A成分蛋白胨g氯化钠g磷酸二氢钾g磷酸氢二钠g蒸馏水mL%氰化钾mLA制法将除氰化钾以外的成分加入蒸馏水中煮沸溶解分装后℃高压灭菌min。放在冰箱内使其充分冷却。每mL培养基加入%氰化钾溶液mL(最后浓度为:)分装于无菌试管内,每管约mL,立刻用无菌橡皮塞塞紧,放在℃冰箱内,至少可保存两个月。同时将不加氰化钾的培养基作为对照培养基,分装试管备用。A试验方法将琼脂培养物接种于蛋白胨水内成为稀释菌液挑取环接种于氰化钾(KCN)培养基。并另GB挑取环接种于对照培养基。在℃±℃培养d~d观察结果。如有细菌生长即为阳性(不抑制)经d细菌不生长为阴性(抑制)。注:氰化钾是剧毒药,使用时应小心切勿沾染以免中毒。夏天分装培养基应在冰箱内进行。试验失败的主要原因是封口不严,氰化钾逐渐分解产生氢氰酸气体逸出以致药物浓度降低细菌生长因而造成假阳性反应。试验时对每一环节都要特别注意。A赖氨酸脱羧酶试验培养基A成分蛋白胨g酵母浸膏g葡萄糖g蒸馏水mL%溴甲酚紫乙醇溶液mLL赖氨酸或DL赖氨酸gmL或gmLpH±A制法除赖氨酸以外的成分加热溶解后,分装每瓶mL分别加入赖氨酸。L赖氨酸按%加入DL赖氨酸按%加入。调节pH。对照培养基不加赖氨酸。分装于无菌的小试管内每管mL上面滴加一层液体石蜡℃高压灭菌min。A试验方法从琼脂斜面上挑取培养物接种于℃±℃培养h~h观察结果。氨基酸脱羧酶阳性者由于产碱培养基应呈紫色。阴性者无碱性产物但因葡萄糖产酸而使培养基变为黄色。对照管应为黄色。A糖发酵管A成分牛肉膏g蛋白胨g氯化钠g磷酸氢二钠(含个结晶水)g%溴麝香草酚蓝溶液mL蒸馏水mLpH±A制法A葡萄糖发酵管按上述成分配好后调节pH。按%加入葡萄糖分装于有一个倒置小管的小试管内℃高压灭菌min。A其他各种糖发酵管可按上述成分配好后,分装每瓶mL℃高压灭菌min。另将各种糖类分别配好%溶液同时高压灭菌。将mL糖溶液加入于mL培养基内以无菌操作分装小试管。注:蔗糖不纯,加热后会自行水解者应采用过滤法除菌。A试验方法:从琼脂斜面上挑取小量培养物接种于℃±℃培养,一般d~d。迟缓反应需观察d~d。AONPG培养基GBA成分邻硝基酚βD半乳糖苷(ONPG)(ONitrophenylβDgalactopyranoside)mgmolL磷酸钠缓冲液(pH)mL%蛋白胨水(pH)mLA制法将ONPG溶于缓冲液内加入蛋白胨水以过滤法除菌分装于无菌的小试管内每管mL用橡皮塞塞紧。A试验方法自琼脂斜面上挑取培养物满环接种于℃±℃培养h~h和h观察结果。如果β半乳糖苷酶产生则于h~h变黄色如无此酶则h不变色。A半固体琼脂A成分牛肉膏g蛋白胨g氯化钠g琼脂g~g蒸馏水mLpH±A制法按以上成分配好,煮沸溶解,调节pH。分装小试管。℃高压灭菌min。直立凝固备用。注:供动力观察、菌种保存、H抗原位相变异试验等用。A丙二酸钠培养基A成分酵母浸膏g硫酸铵g磷酸氢二钾g磷酸二氢钾g氯化钠g丙二酸钠g%溴麝香草酚蓝溶液mL蒸馏水mLpH±A制法除指示剂以外的成分溶解于水调节pH再加入指示剂分装试管℃高压灭菌min。A试验方法用新鲜的琼脂培养物接种于℃±℃培养h观察结果。阳性者由绿色变为蓝色。GB附录B(规范性附录)常见沙门氏菌抗原B常见沙门氏菌抗原常见沙门氏菌抗原见表B。表B常见沙门氏菌抗原表H抗原菌名拉丁菌名O抗原第相第相A群甲型副伤寒沙门氏菌SparatyphiAa,B群基桑加尼沙门氏菌Skisangani,,,a,阿雷查瓦莱塔沙门氏菌Sarechavaleta,,a,马流产沙门氏菌Sabortusequi,e,n,x,乙型副伤寒沙门氏菌SparatyphiB,,,b,利密特沙门氏菌Slimete,,,b,阿邦尼沙门氏菌Sabony,,,,be,n,x维也钠沙门氏菌Swien,,,bl,w伯里沙门氏菌Sbury,,cz斯坦利沙门氏菌Sstanley,,,,d,圣保罗沙门氏菌Ssaintpaul,,,e,h,里定沙门氏菌Sreading,,,e,h,彻斯特沙门氏菌Schester,,,e,he,n,x德尔卑沙门氏菌Sderby,,,f,g,阿贡纳沙门氏菌Sagona,,,f,g,s,埃森沙门氏菌Sessen,g,m加利福尼亚沙门氏菌Scalifornia,g,m,tz金斯敦沙门氏菌Skingston,,,,g,s,t,布达佩斯沙门氏菌Sbudapest,,,g,t鼠伤寒沙门氏菌Styphimurium,,,i,GB拉古什沙门氏菌SLagos,,,i,布雷登尼沙门氏菌Sbredeney,,,l,v,基尔瓦沙门氏菌ⅡSkilwaⅡ,l,we,n,x海德尔堡沙门氏菌Sheidelberg,,,r,印地安纳沙门氏菌Sindiana,,z,斯坦利维尔沙门氏菌Sstanleyville,,,z,z,伊图里沙门氏菌Situri,,z,C群奥斯陆沙门氏菌Soslo,,ae,n,x爱丁保沙门氏菌Sedinburg,,b,布隆方丹沙门氏菌ⅡSbloemfonteinⅡ,be,n,x:z丙型副伤寒沙门氏菌SparatyphiC,,Vic,猪霍乱沙门氏菌Scholeraesuis,c,猪伤寒沙门氏菌Styphisuis,c,罗米他沙门氏菌Slomita,e,h,布伦登卢普沙门氏菌Sbraenderup,,e,he,n,z里森沙门氏菌Srissen,,f,g蒙得维的亚沙门氏菌Smontevideo,,g,m,p,s,,里吉尔沙门氏菌Sriggil,g,t奥雷宁堡沙门氏菌Soranieburg,,m,t,,奥里塔蔓林沙门氏菌Soritamerin,i,汤卜逊沙门氏菌Sthompson,,k,康科德沙门氏菌Sconcord,l,v,伊鲁木沙门氏菌Sirumu,l,v,姆卡巴沙门氏菌Smkamba,l,v,波恩沙门氏菌Sbonn,l,ve,n,x波茨坦沙门氏菌Spotsdam,,l,ve,n,z格但斯克沙门氏菌Sgdansk,,l,vz维尔肖沙门氏菌Svirchow,,r,GB婴儿沙门氏菌Sinfantis,,r,巴布亚沙门氏菌Spapuana,re,n,z巴累利沙门氏菌Sbareilly,,y,哈特福德沙门氏菌Shartford,ye,n,x三河岛沙门氏菌Smikawasima,,ye,n,z姆班达卡沙门氏菌Smbandaka,,ze,n,z田纳西沙门氏菌Stennessee,,z,,布伦登卢普沙门氏菌Sbraenderup,,e,he,n,z耶路撒冷沙门氏菌Sjerusalem,,zl,wC群习志野沙门氏菌Snarashinoae,n,x名古屋沙门氏菌Snagoya,b,加瓦尼沙门氏菌Sgatuni,be,n,x慕尼黑沙门氏菌Smuenchen,d,蔓哈顿沙门氏菌Smanhattan,d,纽波特沙门氏菌Snewport,,e,h,科特布斯沙门氏菌Skottbus,e,h,茨昂威沙门氏菌Stshiongwe,e,he,n,z林登堡沙门氏菌Slindenburg,i,塔科拉迪沙门氏菌Stakoradi,i,波那雷恩沙门氏菌Sbonariensis,ie,n,x利齐菲尔德沙门氏菌Slitchfield,l,v,病牛沙门氏菌Sbovismorbificans,,r,i,查理沙门氏菌Schailey,z,ze,n,zC群巴尔多沙门氏菌Sbardoe,h,依麦克沙门氏菌Semek,g,m,s肯塔基沙门氏菌Skentucky,izGBD群仙台沙门氏菌Ssendai,,a,伤寒沙门氏菌Styphi,,Vid塔西沙门氏菌Starshyne,d,伊斯特本沙门氏菌Seastbourne,,e,h,以色列沙门氏菌Sisrael,e,he,n,z肠炎沙门氏菌Senteritidis,,g,m,布利丹沙门氏菌Sblegdam,g,m,q沙门氏菌ⅡSalmonellaⅡ,,g,m,s,t,,都柏林沙门氏菌Sdublin,,,Vig,p芙蓉沙门氏菌Sseremban,i,巴拿马沙门氏菌Spanama,,l,v,戈丁根沙门氏菌Sgoettingen,l,ve,n,z爪哇安纳沙门氏菌Sjaviana,,L,z,鸡雏沙门氏菌Sgallinarumpullorum,,E群奥凯福科沙门氏菌Sokefoko,cz瓦伊勒沙门氏菌Svejle,{}{}e,h,明斯特沙门氏菌Smuenster,{}{}{,}e,h鸭沙门氏菌Sanatum,{}{}{,}e,h,纽兰沙门氏菌Snewlands,{}{,}e,he,n,x火鸡沙门氏菌Smeleagridis,{}{}{,}e,hl,w雷根特沙门氏菌Sregent,f,g,s,西翰普顿沙门氏菌Swesthampton,{}{}{,}g,s,t阿姆德尔尼斯沙门氏菌Samounderness,i,新罗歇尔沙门氏菌Snewrochelle,kl,w恩昌加沙门氏菌Snchanga,{}{}l,v,新斯托夫沙门氏菌Ssinstorf,l,v,GB伦敦沙门氏菌Slondon,{}{}l,v,吉韦沙门氏菌Sgive,{}{}{,}l,v,鲁齐齐沙门氏菌Sruzizi,l,ve,n,z乌干达沙门氏菌Suganda,{}{}l,z,乌盖利沙门氏菌Sughelli,r,韦太夫雷登沙门氏菌Sweltevreden,{}{}rz克勒肯威尔沙门氏菌Sclerkenwell,zl,w列克星敦沙门氏菌Slexington,{}{}{,}z,E群萨奥沙门氏菌Ssao,,e,he,n,z卡拉巴尔沙门氏菌Scalabar,,e,hl,w山夫登堡沙门氏菌Ssenftenberg,,g,s,t斯特拉特福沙门氏菌Sstratford,,i,塔克松尼沙门氏菌Staksony,,iz索恩保沙门氏菌Sschoeneberg,,ze,n,zF群昌丹斯沙门氏菌Schandansde,n,x阿柏丁沙门氏菌Saberdeeni,布里赫姆沙门氏菌Sbrijbhumii,威尼斯沙门氏菌Svenezianaie,n,x阿巴特图巴沙门氏菌Sabaetetubak,鲁比斯劳沙门氏菌Srubislawre,n,x其他群浦那沙门氏菌Spoona,,z,里特沙门氏菌Sried,,z,ze,n,z密西西比沙门氏菌Smississippi,,b,古巴沙门氏菌Scubana,,z苏拉特沙门氏菌Ssurat,,,r,ie,n,zGB松兹瓦尔沙门氏菌Ssundsvall,,,ze,n,x非丁伏斯沙门氏菌Shvittingfossbe,n,x威斯敦沙门氏菌Swestone,hz上海沙门氏菌Sshanghail,v,自贡沙门氏菌Szigongl,w,巴圭达沙门氏菌Sbaguidaz,z迪尤波尔沙门氏菌Sdieuoppeuli,卢肯瓦尔德沙门氏菌Sluckenwaldeze,n,z拉马特根沙门氏菌Sramatgank,阿德莱沙门氏菌Sadelaidef,g旺兹沃思沙门氏菌Swandsworthb,雷俄格伦德沙门氏菌Sriograndeb,莱瑟沙门氏菌SletheⅡg,t达莱姆沙门氏菌Sdahlemke,n,z沙门氏菌IIIbSalmonellaⅢbl,v,,

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