化学九上第五章5.2组成的主要元素_碳课件45

　5.2　组成燃料的主要元素——碳　5.2　组成燃料的主要元素——碳知识点一　碳有哪些单质　1.金刚石、石墨的比较无深灰 金刚石 石墨 结构 颜色、状态 ________色透明、正八面体状的固体 ________色有金属光泽、不透明的片状固体　5.2　组成燃料的主要元素——碳最硬软良好良好玻璃刀铅笔芯 硬度 天然存在________的物质 质________ 导电性 几乎不导电 ________ 导热性 很差 ________ 用途 作钻头、________、装饰品等 作电极、润滑剂、制________等　5.2　组成燃料的主要元素——碳[注意](1)金刚石、石墨都是碳单质，性质迥异，是因为________________________。(2)性质与用途的关系：性质________用途，而从用途可以________相关性质。2．无定形碳人类还用到由石墨的细小晶体与少量杂质形成的多种无定形碳，如焦炭、木炭、活性炭和炭黑。碳原子的排列方式不同决定推知　5.2　组成燃料的主要元素——碳(1)______、______是冶金和生活的常用燃料。(2)__________疏松多孔，有很强的吸附能力，可作防毒口罩的滤毒层，或作防毒面具的滤毒罐、净水过滤器的吸附 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 。(3)________在常温时非常稳定，用________墨汁所绘的画和书写的字经久不变色。焦炭木炭活性炭　炭黑炭黑　5.2　组成燃料的主要元素——碳互动探究探究点一　常见碳的单质[情景展示1]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[问题探究]碳有哪些单质呢？碳有哪些单质呢？碳有哪些单质呢？[思考交流]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[归纳提升]碳的单质是由碳元素组成的纯净物，种类繁多。如金刚石、石墨、无定形碳(如焦炭、木炭、活性炭、炭黑)、富勒烯、石墨烯等，在生产、生活中有广泛的用途。[课堂速记]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[情景展示2]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[问题探究]金刚石作勘探钻头和钻石戒指，石墨用作铅笔芯和电极，活性炭用于防毒面具，用炭黑作画，是什么性质决定了它们具有这些用途呢？[思考交流]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[归纳提升]物质的性质决定物质的用途，只要熟练掌握了其特性，也就了解了每种物质有何用途。如金刚石硬度很大(是天然存在的最硬的物质)，可用来裁玻璃等；石墨灰黑、质软而滑腻，能导电、导热和耐高温，可用于制铅笔芯，作高温润滑剂、电极、冶炼金属坩埚的材料等；活性炭疏松多孔，具有很强的吸附能力，可用于制作防毒口罩的滤毒层或防毒面具的滤毒罐、净水过滤器的吸附材料、冰箱除味剂等；炭黑在常温下非常稳定，所绘的字画经久不变色。　5.2　组成燃料的主要元素——碳[情景展示3]氢气的验纯　5.2　组成燃料的主要元素——碳[问题探究]金刚石、石墨、C60等都是碳的单质，为什么物理性质却差异很大呢？[思考交流]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[归纳提升]物质的结构决定物质的性质。由于金刚石、石墨、C60中碳原子的空间排列方式不同，所以其物理性质差异很大。同种元素可以组成多种单质。[课堂速记]　5.2　组成燃料的主要元素——碳知识点二碳燃烧生成什么(一)碳单质的化学性质1．常温下，碳单质的化学性质_________________________。2.可燃性(1)氧气充足，碳燃烧生成______________(属于完全燃烧)，化学方程式为____________________________。相同情况下，碳充分燃烧放热多。非常稳定二氧化碳　5.2　组成燃料的主要元素——碳(2)氧气不充足，碳燃烧生成____________(属于不完全燃烧)，化学方程式为_____________________________。相同情况下，碳不充分燃烧放热少。3．碳单质在高温下与二氧化碳反应，反应的化学方程式为_______________________(此反应吸收热量)。(二)一氧化碳1．物理性质：通常状况下，一氧化碳是一种__________色、________味、________溶于水的气体。一氧化碳无无难　5.2　组成燃料的主要元素——碳2．化学性质(1)可燃性：燃烧产生__________色火焰，煤炉或炭炉上方的火焰就是一氧化碳燃烧产生的，反应的化学方程式为____________________。点燃或加热前应__________。(2)毒性：一氧化碳有毒，它跟血液中的________结合能力很强，使血液失去输氧能力。因此在使用煤炉取暖的室内应保证有充分的________措施，确保安全。浅蓝验纯血红蛋白通风　5.2　组成燃料的主要元素——碳探究点二　碳的燃烧[情景展示1]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[问题探究]碳在燃烧时一定生成二氧化碳吗？[思考交流]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[归纳提升]在常温条件下，碳的化学性质非常稳定。但在高温条件下，各种碳单质都会发生燃烧。在氧气充足时，碳的燃烧是完全燃烧，燃烧产物是二氧化碳；在氧气不足的情况下，碳的燃烧是不完全燃烧，产物是一氧化碳。在高温的条件下，炽热的碳可使二氧化碳转变为一氧化碳。炉火表面的浅蓝色火焰就是碳燃烧过程中产生的一氧化碳在燃烧。[课堂速记]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[情景展示2]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[问题探究]在煤炉旁放一盆水能防止一氧化碳中毒吗？[思考交流]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[归纳提升]一氧化碳是无色、无味、难溶于水的气体，不能用水来吸收一氧化碳。一氧化碳是有毒的气体，它跟血液中的血红蛋白结合的能力很强，使血液失去输氧能力，发生煤气中毒。所以在室内使用煤炉烤火取暖时，要保证有充分的通风措施，确保安全。[课堂速记]　5.2　组成燃料的主要元素——碳[课后反思点]1．学生是否能理解碳单质的性质和用途的关系？2．教材没有系统地介绍碳单质的化学性质，教学中有没有给学生进行适当的归纳？3．关于碳及其氧化物之间的转化有没有在教学中讲解？　5.2　组成燃料的主要元素——碳[核心应用]核心一　碳的燃烧例1　如图5－2－1所示是煤炉的剖面示意图，请完成下列问题。(1)在煤炉的下部，碳完全燃烧，其反应的化学方程式是________________________。(2)在煤炉的中部，可能发生反应的化学方程式是_____________________________。(3)煤炉上部产生浅蓝色火焰，其反应的化学方程式是________________________________。　5.2　组成燃料的主要元素——碳[解析]在煤炉中，下部有充足的氧气，碳完全燃烧生成二氧化碳；而在中部，由于氧气含量降低，碳不完全燃烧生成一氧化碳，同时由下部产生的二氧化碳在高温的条件下与碳反应生成一氧化碳；在中部产生的一氧化碳到达上部后燃烧生成二氧化碳。[方法点拨]碳燃烧的产物与氧气的量有关，氧气充足时生成二氧化碳，而氧气不足时生成一氧化碳。　5.2　组成燃料的主要元素——碳核心二　一氧化碳例2　CO是一种无色、无味、具有可燃性的有毒气体。有科学家利用一种复杂的金属复合物研制出新型高灵敏度的CO探测器，它能通过颜色变化来探测空气中是否含有CO。下列有关说法错误的是(　　)A．无色、无味、具有可燃性，都是CO的物理性质B．CO探测器用于空气质量监测，可以让人们及时了解空气质量状况C．CO有毒，是因为其易与血红蛋白结合，影响血液对氧气的输送D．发现有人CO中毒时，应将病人迅速转移到清新的空气中A　5.2　组成燃料的主要元素——碳[解析]具有可燃性是一氧化碳的化学性质。　5.2　组成燃料的主要元素——碳知识点三碳及其氧化物的相互转化化学方程式：①__________________________；②__________________________；③__________________________；④__________________________。　5.2　组成燃料的主要元素——碳碳单质1．6B铅笔芯的主要成分是(　　)A．铅B．石墨C．焦炭D．活性炭课堂反馈知识点1　碳单质的物理性质及用途　5.2　组成燃料的主要元素——碳B2．用金刚石、石墨的性质填空：金刚石可装在钻探机的钻头上，是由于__________________。石墨可作铅笔芯，是由于______________；可作润滑剂，是由于_______________；可作电极，是由于_____________。金刚石硬度大石墨质软石墨滑腻石墨能导电3．下列对碳的完全燃烧与不完全燃烧的说法正确的是(　　)A．生成的产物相同B．等量的碳完全燃烧与不完全燃烧放出的热量一样多C．碳不完全燃烧会产生有毒气体一氧化碳而污染环境D．碳完全燃烧与不完全燃烧时，参加反应的碳与氧气的质量比相同知识点2　碳单质的化学性质　5.2　组成燃料的主要元素——碳C4．下列一氧化碳的性质中，属于化学性质的是(　　)A．常温下为无色气体B．难溶于水C．没有气味D．可以燃烧知识点3　一氧化碳　5.2　组成燃料的主要元素——碳D课题1人类重要的营养物质一、蛋白质1.组成(C、H、O、N)蛋白质是由多种氨基酸（如丙氨酸，甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。2.蛋白质在体内的新陈代谢3、蛋白质的作用a、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。b、血红蛋白在吸入O2和呼出CO2的过程中起载体作用血红蛋白＋O2氧合血红蛋白资料：血红蛋白也能与CO结合，而且结合力是O2的200倍。结合了CO的血红蛋白不再与O2结合，将导致人体缺氧而窒息死亡，这就是煤气中毒的原理。香烟中含有几百种对人体有害的物质，毒害作用最大的有：CO、尼古丁（烟碱）和含有致癌物质（苯并芘、二噁英）的焦油等。长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿、肺癌等，大量吸烟能使人中毒死亡。D、酶也是一种蛋白质，做生物催化剂，每一种酶只能催化一种反应，而且必须在适宜的体温和接近中性的条件下进行。例如：在口中咀嚼米饭和馒头时会感觉到甜味，这就是因为唾液种有淀粉酶，它将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故。当然余下的淀粉由小肠中的姨淀粉酶催化水解为麦芽糖；麦芽糖在肠液中的麦芽糖酶的催化下，水解为人体可以吸收的葡萄糖。注意：有些物质如甲醛等会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，因此，可以用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，而使标本长久保存。C、蛋白质在体内分解并被氧化而提供热量讨论与练习：1、有人用甲醛水溶液浸泡水产品并出售，这样做会有什么危害？2、一女运动员可以在60s内跑完400m。她的最大氧气吸入量为4L/min，而肌肉在工作达到极限时，每公斤体重每分钟需要氧气约0.2L，如果该女运动员体重为50kg，则她将缺氧多少L？二、糖类（由C、H、O三种元素组成）1、淀粉(C6H10O5)n：属于糖类，它主要存在于食物的种子或块茎中，如：稻米、麦子、马铃薯、番薯等。相对分子质量从几万到几十万。它经过变化最终变成葡萄糖C6H12O6,葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到各组织器官，为人体提供营养，又在酶的作用下，转化为淀粉储存在肝脏和肌肉中。2、蔗糖(C12H22O11)：储存在甘蔗、甜菜等植物中的糖，日常生活中的白糖、冰糖以及红糖的主要成分就是蔗糖，它也是食品中常用的甜味剂。资料：大米、花生、面粉、玉米、薯干和大豆等，应储存在干燥通风的地方，因为它们在温度为30－38度、相对湿度80％－85％以上时，最易发霉，滋生有黄霉素的黄曲霉素。而黄曲霉素十分耐热，即使蒸煮也不能将其破坏，只有加热到280度以上才能将其破坏。然而黄曲霉素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此霉变的食物绝对是不能食用。三、油脂（常见：花生油、豆油、菜油、牛油、奶油等）1、油：（液态）植物油2、脂：（脂肪、固态）动物油资料：油脂在人体内完全氧化时，每克放出39.3KJ的能量，比糖类多一倍，因此它是重要的供能物质，正常下，每日需摄入50－60g油脂，它可以供人体日需能量的20－25％。一般人体内储存约占人体质量大的10－20％的脂肪，它是维持生命活动的备用能源。当人进食量小、摄入食物的能量不足以支付肌体消耗的能量时，就要消耗自身的脂肪，此时人就会消瘦。课堂练习：花生米含糖约24％（质量分数），油脂39％，蛋白质约26％；小麦含糖约76％，油脂2％，蛋白质约11％。已知：每克蛋白质完全氧化放出能量约18KJ，每克油脂：39.3KJ，比糖类多一倍；则50g花生和50g小麦在体内完全氧化放出的能量各是多少？四、维生素（20多中）维生素在人体内需要量较少，不能合成，但是，它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持自身健康的作用。缺乏某种维生素人就会生病，如：缺乏VA,会引起夜盲症；缺VC会引起坏血病。水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等均含有丰富的维生素。小结：1、营养物质包括:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。2、蛋白质是构成细胞的基本物质，是肌体生长和修补受损组织的主要的原料。3、糖类和油脂在人体类内经氧化放出能量，为肌体活动和维持恒定的体温提供能量。4、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。调查与研究：调查学校食堂或自己家中一段时间的食谱，参考食物营养表，研究这些食谱营养搭配是否合理？有什么问题和建议？课题2化学元素与人体健康一、人体的组成元素较多量元素(总含99.95%)：O~65%C~18%H~10%N~3%常量元素（含量超过0.01%)：Ca~2%P~1.0%K~0.35%S~0.25%Na~0.15%Cl~0.15%Mg~0.05%微量元素（含量低于0.01%)Fe4~5gZn2.5gSe14mg~21mgI25~50mgF1.4mg课题2化学元素与人体健康 几种元素的食物来源 钙 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 铁 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 锌 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米 碘 海产品、加碘盐成人体内约含1.2kg钙，其中99%存在于骨骼和牙齿中，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。因此，人体每日必须摄入足够量的钙。幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙。微量元素对人体正常生理代谢有重要的调节作用，人体缺少微量元素就会引起相应的病症。如缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。但摄入过量的碘也会引起甲状腺肿大。人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？课题3有机合成材料 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质 硫酸 氢氧化钠 氯化钠塑料制品的应用范围用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。棉花、羊毛和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料，而日常生活中用得最多的塑料、合成纤维和合成橡胶等则属于合成有机高分子材料，简称合成材料。合成材料与天然材料相比具有许多优良的性能，从我们的日常生活到现代工业、农业、国防和科学技术等领域，都离不开合成材料。    现在，塑料制品已被广泛应用于包装和建筑等方面，但也因此引起发了一些环保问题，这应该引起我们的注意。我们穿的衣服通常是由纤维织成的。棉和羊毛等属于天然纤维，涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）和腈纶等属于合成纤维。棉花和羊毛的纤维都是天然纤维课题3有机合成材料合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀，但它的吸水性和透气性较差。因此，合成纤维常常与棉纤维或羊毛纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又挺括。课题3有机合成材料合成橡胶的用途人们常用的合成橡胶有丁苯橡胶，顺丁橡胶和氯丁橡胶等。合成橡胶与天然橡胶相比，具有高弹性，绝缘性、耐油和耐高温等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。课题3有机合成材料 塑料 合成纤维 合成橡胶 分类 聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料 六大纶：涤纶、腈纶、锦纶、丙纶、维纶、和氯纶 丁苯橡胶，顺丁橡胶和氯丁橡胶等。 特性 热固性塑料热塑性塑料 强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀，但它的吸水性和透气性较差。 具有高弹性，绝缘性、耐油和耐高温等性能。 用途 广泛应用于包装和建筑等方面 纺织等 广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。塑料包装制品回收标志示例。