第二节汽化与液化 （1）蒸发 教师：林雪梅2011.11.30 知道什么蒸发；知道影响蒸发快慢的因素；知道蒸发制冷；会解释与蒸发有关的简单现象。学习目标谈谈什么是蒸发？一、蒸发的概念蒸发——是在任何温度下都能进行的缓慢的汽化现象。蒸发只发生在液体的
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面。沸腾——是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸腾发生在液体的内部和表面。学生探究实验二、探究影响蒸发快慢的因素二、探究影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素与蒸发快慢的关系温度温度越高，蒸发越快液体表面积表面积越大，蒸发越快液面空气流动的速度流动速度越快，蒸发越快三、蒸发制冷实验学生实验：酒精抹手背演示实验：乙醚蒸发学生实验：温度计-酒精蒸发结论：蒸发需要吸收热量。因此，蒸发具有制冷的作用。你知道的蒸发吸热现象有哪些呢？三、蒸发制冷实验三、蒸发制冷实验1、怎么比在水中还冷?2、天热时,狗靠伸长舌头散热四、蒸发的应用（说一说）生活中加快蒸发的例子。生活中减缓蒸发的例子。四、蒸发的应用生活中加快蒸发的例子。生活中减少蒸发的例子。滴灌大棚种菜【想一想】坎儿井为什么要修建成这种形状？坎儿井【想一想】住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，当地居民发明了一种沙漠冰箱“罐中罐”。它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上沙子，使用时将食物和饮料放在内罐中，罐口盖上湿布，然后放在通风干燥的地方，经常在两罐间的沙子中洒些水，这样就能起到保鲜的作用。1、为何常在两罐间的沙子上洒些水？2、放在干燥通风的地方的作用是什么？沙漠冰箱：五、你掌握了吗？1、提高液体温度，可以使加快；减少液体的表面积，可以使液体蒸发；加快液体上方空气的流动，可以使液体蒸发。蒸发减慢加快你掌握了吗？2、关于蒸发，下列说法中错误的是（ ）。A.蒸发是缓慢的汽化现象B.蒸发可以在任意温度下发生C.杯子里的水，不加热就不会蒸发D.蒸发仅仅发生在液体的表面C3、如图，同样一环境下，两只外形不同开着口的容器，里面盛有质量相等的水，经过一段较长时间后，容器内水的情况是：（）。A、甲容器内水较多B、乙容器内水较多C、两容器内水一样多D、少条件不好判断B五、你掌握了吗？4、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉。如果把一个温度计也放在吊扇下，其示数会（）。A、升高B、降低C、不变D、无法确定C五、你掌握了吗？六、思考
题
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不同的液体蒸发的快慢一样吗？作业：请列表归纳蒸发和沸腾的特点。感谢您的参与！
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