养胃方法集锦养胃方法集锦 养胃方法集锦 早晚养胃粥 材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。 1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 根据个人口味调味后早晚食用。 养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。 几种健脾暖胃的食物 鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤适于胃寒疼痛或消化不良引起慢性胃炎。 带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。 胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体弱最好多吃鱼头,暖胃还治耳鸣、头晕。 狗肉：性温味...
养胃方法集锦 养胃方法集锦 早晚养胃粥 材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。 1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 根据个人口味调味后早晚食用。 养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。 几种健脾暖胃的食物 鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤适于胃寒疼痛或消化不良引起慢性胃炎。 带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。 胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体弱最好多吃鱼头,暖胃还治耳鸣、头晕。 狗肉：性温味甘，有安五脏、暖肾壮阳功效，善治脾胃虚寒之症疾。 羊肉：性味甘温，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。 虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉功效。 核桃：含不饱和脂肪酸，降胆固醇，防动脉硬化及高血压。增强细胞活性促进造血，增进食欲。 板栗：性味甘温，入脾、胃、肾三经，养胃健脾强筋活血。适于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。 砂仁黄芪猪肚 用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。 制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。 功用:益气健脾，消食开胃。适于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。适于胃下垂及慢性胃炎。 食物功效：砂仁行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。 黄芪内金粥 用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。 制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效：黄芪补气固表敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。 酸奶养胃：易消化还可中和胃酸保护胃粘膜。牛奶也能养胃。但有胃溃疡切忌饮用。 白开水养胃：补充、平衡身体的水分。最养胃是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。 粥养胃：易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量高对胃有好处。 熬粥少放点苏打对胃有好处。 小米粥配馒头（不是包子），可以养胃 。 养胃食谱 早饭后1-2小时后喝牛奶，喝奶前先吃含淀粉多的食物如馒头等。 花生，蜂蜜都是养胃的。花生生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃 。 大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。 养胃食疗偏方 鲫鱼椒姜汤： 鲫鱼500克，洗净切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮，空腹食之。不能下食，虚弱无力，胃部饱满，遇寒则发，喜温喜按，形寒肢冷者尤宜。 姜枣饮： 生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。 椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。 藕粉： 15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛，口干舌燥，大便干燥，手足心热者适用。 胃病调理方法 1、少吃多餐，补餐不宜过多。韧性、爽口的不宜多吃。汤饭前喝。睡前两三小时不吃东西，觉得肚子空可多喝水。 2、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。 3、胃喜燥恶寒，寒凉的食物像绿豆沙等都不宜多吃。豆奶、牛奶为寒性应尽量少食或不食。 4、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 5、蔬菜水果应该足量，但最好煮得软一点再吃。 6、饭后休息一下等胃部的食物消化差不多了再工作或慢走。 7、非急性情况下不提倡吃药，中医的良方对于养胃特别有效。 8、木瓜适合胃的脾性可作养胃食物，对于胃酸较多的人不要使用太多。 9、早餐要吃“热食”保护“胃气”。 如热燕麦片、热稀饭、热羊乳、热豆浆、热豆花、山药粥、芝麻糊等，配着吃些面包、水果、蔬菜、三明治、点心等。 10、红茶+蜂蜜十分养胃 饮用加糖、牛奶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 养胃十忌：忌精神紧张、过度疲劳、忌酗酒无度 、嗜烟成癖 、饥饱不均 、饮食不洁 、晚餐过饱 、狼吞虎咽、咖啡浓茶 、滥用药物 （容易损伤胃粘膜：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。控制剂量和疗程饭后服用。） 益脾饼：红枣煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干研末，加入干姜粉和枣捣如泥制成小饼，放入烤箱烘干，放入食品袋备用。空腹做点心餐后当零食，细嚼慢咽，有滋有味。 功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。 适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。 桃仁粥：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡去皮弃尖，二药洗净后加冷水武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉2克，红糖50克。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。 本方功效。桃仁可活血化瘀，润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃;综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。 适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。 木瓜排骨汤：原料：鲜木瓜1个，花生仁150克，猪排骨500克，红枣9枚，食盐、味精适量。 制作：鲜木瓜去皮、子，洗净切厚片;花生清水浸泡30分钟;排骨洗净剁成小块，红枣去核，洗净。全部放入沙锅，加清水适量大火煮沸，改用小火炖3小时，加入食盐、味精调味即可。 食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。 功效：本汤具有清热润燥、健脾通便之功效;适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡所致的消化不良，或口渴咽干，或春季过度烤火、过用暖气所致的咽喉疼痛者。 羊肉暖胃汤：原料：鲜羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食盐、味精少许。 制作：鲜羊肉切成大块，过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中，加清水2000毫升，用小火炖3小时后，加入食盐、味精调味即可。 食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。 功效：本汤有温中暖胃、散寒止痛之功效;适用于春季胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。 胡椒猪肚汤：将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。可饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
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