白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法白菜炖豆腐 2012-09-20125370 浏览 | 692 收藏分享到收藏用手机看标签：家常菜豆制品难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟主料白菜约一斤豆腐一盒辅料姜丝盐味精白胡椒粉白菜炖豆腐的做法步骤 1. 白菜洗净切粗丝 2. 豆腐取出，切块 3. 锅上火加热，加油，加入姜丝煸香 4. 加入白菜煸炒，加水烧开，加适量盐、白胡椒粉 5. 倒入豆腐块，烧开转小火，焖约二十分钟到半小时 6. 加味精调味，撒葱花盛出小贴士 1、我们家喜欢焖得时间长一些。豆腐焖得时间长了，感觉特别...

白菜炖豆腐 2012-09-20125370 浏览 | 692 收藏分享到收藏用手机看标签：家常菜豆制品难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟主料白菜约一斤豆腐一盒辅料姜丝盐味精白胡椒粉白菜炖豆腐的做法步骤 1. 白菜洗净切粗丝 2. 豆腐取出，切块 3. 锅上火加热，加油，加入姜丝煸香 4. 加入白菜煸炒，加水烧开，加适量盐、白胡椒粉 5. 倒入豆腐块，烧开转小火，焖约二十分钟到半小时 6. 加味精调味，撒葱花盛出小贴士 1、我们家喜欢焖得时间长一些。豆腐焖得时间长了，感觉特别好吃；白菜焖得时间长，吃口也是相当糯嫩。 2、我本来一直认为豆腐很嫩，不需要烧很长时间。可自从这样煮了以后，感觉豆腐炖得时间长，反而更好吃了。不信你也可以试一试。 3、平平常常的白菜和豆腐，加了姜丝爆香，以及白胡椒粉，口味非常独特。 4、这道菜比较适合冬天，但夏天偶而吃一回，也相当不错。

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