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时令蔬菜引领秋季养生保健
导语：秋令时节，空气干燥容易伤肺，因此，秋季养生重点在护肺。与此同时，每个季节都有各自的时鲜蔬菜。那么，人们该食用哪一些秋季时鲜蔬菜养生保健？下面就来和大家一起看看，秋季吃什么蔬菜养生最好。
时令蔬菜引领秋季养生保健
秋季养生时鲜蔬菜之 莲藕
生莲藕性凉，因而能够清热、凉血、生津。秋季气候干燥，人体内津液减少，内火伤身，容易口干舌燥、产生烦躁感。因此，人们可喝一杯莲藕汁或梨藕 汁，可润燥止渴，清心安神，平息体内阳热过盛、火旺。熟莲藕性微温，具有益血生肌、补益脾胃的功效。因此，人们可在秋天多用莲藕熬汤，既补充了身体水分， 同时又能够排毒养颜，滋润肌肤，保持皮肤的光泽。
秋季养生时鲜蔬菜之 白萝卜
白萝卜是非常常见的一道秋天平民蔬菜，但却有着不错的保健养生功效，是秋季养生食疗的佳品。首先，白萝卜性凉，皮薄，肉嫩，多汁，在中医中归入肺胃经，因此可清热凉血、生津润燥、化痰止咳，对于秋燥引发的干燥、肺热咳嗽等有很好的疗效。其次，白萝卜中含有可观的植物粗纤维，具有加快胃肠蠕动、促进消化、增强食欲的作用，从而防治便秘，通体排毒，改善皮肤粗糙、粉刺等情况。最后，白萝卜还含有丰富的维生素，可白嫩肌肤、预防癌症等，可以说是秋天决不能错过的养生蔬菜。
秋季养生时鲜蔬菜之 莴笋
莴笋性凉，具有清热、活血、利尿的功效。人体内盐分过多是引起皮肤健康问题的一个因素，莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，将身体内多余的钠以及毒素等排出体外，促进新陈代谢，具有护肝、维持水平衡的作用，有益于身体健康与美容护肤。此外，莴笋叶也含有较多的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，多吃莴笋叶，对秋季咳嗽有着非常不错的作用。
秋季养生时鲜蔬菜之 小白菜
小白菜性平、微寒，能够解热除烦，对肺热咳嗽有着良好治疗功效。此外，小白菜中含有较多的粗纤维，可促进肠管蠕动，通肠利胃，保持大便通畅，防止便秘，同时，还可健脾利尿，促进新陈代谢，保护肝脏。最后，小白菜中还含有具有缓解精神紧张的功能的维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有一定的镇静安神作用，可用于缓解秋季季节性燥烦感。
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