表 面 活 性 剂 工 业 2 0 0 0 年第 2 期
烷 基 糖 昔 的 合 成 技 术 概 况
林 强 张瑛
(北京联合大学化学工程学院 材料与精细化工系 , 北京 , 1 0 0 0 23)
摘 要 :烷基糖昔是一种重要的新型非离子表面活性剂 . 目前 , 一些发达国家已经开始了初步规模的工业
化生产 。 本文从烷基糖普的研制历史 、制备
方法
快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载
及其改进 , 以及产 品的后处理这几方面论述了其生产工艺与技
术概况 。
关祖词 :表面活性剂 烷基糖昔 制备
A bs tra e t : A lk yl p o ly g ly e o s id e 15 a n im p o r t a n t n e w typ e o f n o n
一io n ie s u r fa e t a n t
.
It h a
s
b e e n p r o d
u e e d in e l
-
e
me
n t a r y ind
u s t r ia ls e a le in s o m e d e v e lo 沐d e o u n t r ie s . T his p a p e r g ive s a b r ie f a e e o u n t o f te eh n o lo g y o f rhe p ro -
d u e t io n o f a lkyl po lyg ly e o s id e in the w a y o f h is to r y
, p r e pa r a t io n im p r o v e m e n t a n d t h e p r o d u e t t r e a t m e n t
.
K e yw o rd s : s u rfa e t a n t
, alk yl po lyg lye o sid e
, p r e p a r a t io n
烷 基糖昔 (A lkyl p o lyg lye o s id e , 简称
A PG )是天然高表面活性和高生物降解性的
新型非离子表面活性剂 , 其分子通式用 R O
(G )
。 来表示 , 其中 , G 表示 C S ~ C 6 的糖昔单
元 ; R 表示 C 。一 C 18 的饱和直链烷基 : n 表示
糖单元个数 , n 一 1 时称之为烷基单糖昔 , n )
2 时统称为烷基多糖昔 , 结构式为 :
醛经基与醇经基在酸催化剂存在下 , 脱去一
分子水而制成的 , 其主要成分为烷基单昔 、二
昔 、多昔 、残醇 、残葡萄糖及缩聚的二糖和多
糖 [2j 。 A PG 的合成方法有很多种 , 但真正可
用于工业化生产的合成路线只有直接糖昔化
法和转糖昔化两种技术路线 。
Ap G 的研制历史
A PG 具有优良的表面活性和发泡能力 ,
去污力强 , 配伍性能极 佳 , 有良好的协同效
应 ;在水中有很强的溶解能力 , 即使在浓度很
高的酸 、碱 、盐溶液中 , 其溶解度仍很高 , 无浊
点和胶凝现象 ; 生物降解迅速彻底 , 无毒 、无
刺激性 , 可广泛用作洗涤 、乳化 、增溶 、保湿等
功能制品的主活性物 , 在洗涤 、食品和化妆品
等工业中具有广阔的应用前景 , 是真正能称
得上 “世界级 ”表面活性剂的唯一品种 , 引起
广泛的关注江‘口。 A PG 是以可再生资源淀粉的
衍生物葡萄糖和夭然脂肪醇为原料 , 由半缩
A PG 的研制 已有 1 00 多年的历史 , 早在
1 5 9 3 年[ , 〕, 德国的 E m il F is eh e : 就用乙醇和
葡萄糖在盐酸催化下 , 合成出了乙基糖昔 。而
长碳链的 A PG (C S ~ C l、 )是 由 Fis e he r 和
H elfe r ie h 在 1 9 1 2 年用 K o e n ig s 一K n o r r 法合
成的 , 但由于此法过于繁杂 , 而一直未受到足
够的重视 。 到 1 9 3 4 年 , A PG 作为表面活性剂
的潜力开始在 H . T h . B o h m e A . G o fC h em -
n it z 的美国专利中得到重视 。 1 9 3 8 年 , 美国
人 N o lle r 和 R o ek w e n 研究了 C 。、C : 、C l。 、C g 、
C
, , 和 c 1 2烷基单昔 的制备方法和性质 , 但其
合成方法的本质仍为 Fi sch e r 法 , 不具任何
工业意义闭 。 直到 80 年代后期 , A PG 才实现
1
表 面 活 性 剂 工 业 2 0 0 0 年第 2 期
了工业化 。 1 9 7 8 年法国的 Se PP i。公司建成了
第一个工业装置川 。
目前 , 人们以工业上如何经济合理的生
产 A PG 以及它在很多领域的应用技术正产
生越来越大的兴趣 。 我国对 A PG 的实用研
究始于 80 年代中期 , 也 申请了一些专利 , 但
工业化方面的工作进展不大 。 大连理工大学
杨锦宗教授研究开发了由直接昔化法及转糖
昔法合成 C 4一 1 ; A P G 及 C 。一 飞4 A PG 的合成工
艺 , 其中 C卜 14 A PG 合成工艺 已经取得 中试
成功 。 辽宁鞍山化工一厂采用与德国 H e n ke l
公司相似的工艺路线 , 也取得了扩试成功 。最
近 , 南京金陵石油化工公司研究院精细化工
厂已有产品面市巨6口。
Z A 尸G 的制备方法
2
.
1 转糖昔法 (二步法 )
在酸性催化剂作用下 , 首先将起始碳水
化合物 (主要是葡萄糖 )与短链醇 (如甲醇 、丁
醇 )进行反应 , 生成短链烷基糖昔 , 然后再用
长链醇来置换 , 最后转化制得所需的烷基葡
萄糖昔 (一般为长链 ) , 其具体反应式为 :
糖+ R , O H 酸性催化剂
单糖 A PG ( I )
酸性催化剂
R
, r
(O H )
A PG ( l ) + R
,
O H
2
.
2 直接昔化法
该法是采用脂肪醇和葡萄糖在酸的催化
作用下 , 直接脱水生成所需碳链的烷 基糖
昔川 。 其反应式为 :
率高的优点 , 但 目前实现工业化生产尚有一
定难度 。
2
.
5 醉解法
糖的衍生物醇解可制得糖昔 。 在酸性条
件下 , 丙酮和糖生成缩酮 。用烷醇将其醇解即
可制得 A PG 。
2
.
6 多糖水解昔化法
廉价原料淀粉等多糖化合物在酸性条件
下水解 ,再昔化即可制得烷基糖昔化合物 。
2
.
7 硫酸酷法
醛糖不与 R OH , 而与二烷基 (如二 一12
烷基 )硫酸酷反应 (在碱及质子性溶剂或极性
非质子性溶剂存在下 ) , 可生成糖昔 。
2
.
8 环醉昔交换法
环烷基醇与糖在酸性催化剂作用下反
应 , 生成聚糖含量低的产物 。后者再与直链醇
进行昔交换反应 , 可生成 A PG 。
目前 ,工业上多用直接昔化法和二步法 。
国内 A PG 的生产工艺 , 从目前文献资料获
悉 , 均为二步合成法 。二步合成法生产过程容
易控制 ,但其缺点很多 , 包括反应过程需提供
防爆环境 , 生产成本较高 , 所得的 A PG 产品
质量较差 (特别是产品具有强烈的刺激性气
味 ) 。 一步合成法生产成本低 , 生产过程不需
要在防爆的环境下进行 , 反应过程参数控制
较严格 , 所得的 A PG 产品质量较好 , 具其产
品平均聚合度可以人为控制 。从高效 、低成本
的发展方向来看 , 直接法更有优势 。
R (o H )
二 * 1亚丝里书 一携竺二粗 A PG鲤A PG脂肪醉
3
.
A尸G 制备技术的改进
2
.
3 Ko e n ig s
一
K n o rr 法
葡萄糖经过 乙酞化后 , 在 H Br 一H A 。 存
在下生成糖昔基澳化物 , 再用 A g 20 催化与
脂肪醇反应 , 生成 A PG 。 该法因使用价昂的
催化剂 , 以致成本偏高 。
2
.
4 酶催化法
酶催化法具有选择性好 、产品纯度高 、收
2
8 0 年代末各国科研人员对 A PG 研制进
一步深入 , A PG 的制备 技术取得 了很大进
展 , 其合成工艺也 日趋成熟和完善 , 在合成
A PG 的反应中 , 催化剂的种类 , 催化剂用量 ,
反应温度及葡萄糖粒度等诸多因素都直接影
响终产品 A PG 的性能和外观 。
3
.
1 醉糖比
表 面 活 性 剂 工 业 2 0 0 0 年第 2 期
合成不同的 A PG , 所采用的醇糖比不
同 。 范正国等人通过实验表明随着醇用量的
增加 , 平均聚合度减小 。 醇过量 , 有利于提高
反 应 速度和 产率 , 但过量越多 , 能耗也 越
大〔吕〕。
3
.
2 催化剂的选用
催化剂性能的 好坏是 APG 合成 的关
键 , 催化剂的选用对反应产物的颜色也有很
大影响 , 催化剂的活性太高 , 产物的颜色将变
深 。 已用于合成 A PG .的催化剂有 : 各种无机
酸 、各种有机酸和固体酸等 。杂多酸作为有机
合成和石油化工中的催化剂已经愈来愈受到
人们的关注 。 杂多酸具有表面质子易于流动
的特性 , 并可形成假液相 , 是其具有高活性 、
高选择性的重要原因 。 有的文献提出除了用
单种酸作为催化剂外 , 还可用两种或多种酸
混合作为催化剂[91 。
树脂也可用作催化剂 , 这些树脂一般含
有磺酸或麟酸基团 。 因磺酸型苯甲醛树脂和
聚苯乙烯阳离子交换树脂在 12 0 ℃以上会热
分解 , 所以一般在 1 30 ℃以上的反应体系中
不使用这两种树脂 。热稳定性的树脂 , 如含氟
共聚树脂 , 可用于 1 40 ℃或更高的温度 。 用阳
离子交换树脂作催化剂 , 可以克服酸的腐蚀
性 。考虑树脂与原料为固液反应 , 其催化能力
受到限制 , 可外加 1 %左右的盐酸 , 以增强其
催化活性 [l 。〕。
另外 , 具有乳化性能的酸性催化剂 , 有助
于糖昔化仁, ‘」。 v a n d e r B u r g h 等人 [ , 2〕在合成
高碳链 A P G 时 , 向反应体系中加入少量烷
基单昔 , 可以促进低碳醇糖昔更有效地与高
级醇进行醇交换 , 提高产率 。 近年来 , 催化剂
的研究已发展到负载型催化剂 。 负载后可增
加催化剂的比表面积 , 提高催化活性 , 解决催
化剂的分离和回收问题 。
3
.
3 催化剂用量
金玉琴等人仁‘3〕用对 甲苯磺酸作为催化
剂合成 A P G , 对催化剂用量进行了研究 。 认
为催化剂用量的增加 , 有利于糖的转化 , 促进
反应的进行 。但催化剂用量太大时 ,强酸性会
引起葡萄糖的炭化 , 使产品的色泽加深 , 给后
边的漂白工作带来困难 。
另外 , 范正国等人 [8] 用不同的催化剂进
行反应 ,通过比较找出最佳催化剂 , 并确定其
加入量应为葡萄糖用量的 0 . 5 % 。
3
.
5 温度
合成 A PG 的反应 , 一般均需在加热条
件下进行 。 反应速度随着反应温度的提高而
增加 , 但反应速度增加后 , 短时间内生成的大
量水不能及时脱出 , 它一方面会引发葡萄糖
的自聚 ; 另一方面形成的葡萄糖昔水溶液微
滴的表面活性会加剧脱水的困难 。此外 , 在较
高的反应温度下也更易生成聚糖 , 降低产品
收率 , 增加产品成本 。 因此 , 选择适当的反应
温度 (1 1 0 ~ 1 2 0 ℃ ) ,对合成出高品质的 A PG
非常重要 。 欧阳新平等人 [l ‘」通过实验也证实
了这点 。
3
.
6 葡萄糖粒度
葡萄糖在醇中不溶解 , 因此 , 合成 A PG
的缩醛化反应是液 固两相反应 , 受到葡萄糖
粒度的影响 。在其它反应条件相同的情况下 ,
随着葡萄糖粒度的减小 , 反应速度加快 。这是
因为研细的葡萄糖比表面积增大 , 有利于糖
醇之间的接触 , 从而加快了反应速度 。聚糖量
随着葡萄糖粒度的减小而减小 , 说明糖分子
之间的聚合反应更易发生在糖颗粒的内部 ,
小粒度的葡萄糖可以减少聚糖的生成 , 提高
糖的利用率 , 降低 A PG 的生产成本 。 无论为
提高反应速度 ,还是减少聚糖的生成以降低
产 品成本 , 都应选用小颗粒的葡萄糖合成
A PG
。 德国专利介绍葡萄糖粒度在 1 ~ 30 拌m
时 ,反应速度快 , 单昔含量高 。
4 产物的后处理
4
.
1 脱醇
表 面 活 性 剂 工 业 2 0 0 0 年第 2 期
A PG 的合成通常是在过量的醇存在下
进行的 , 因此 作为反应产物得到 的是 A PG
和醇的混合物 。 无论从经济上还是从产品质
量上考虑 , 存在于反应产物中大量的醇都必
须除去 。 回收的醇一般继续用于烷基糖昔的
合成 。 在 A PG 合成中使用的高级醇沸点都
比较 高 , 此外 A PG 的碳 数越高 , 粘 度也越
大 。在高温蒸馏时 , 常常会导致烷基糖昔的色
泽加深和气味不佳 。 这些都为 APG 的脱醇
过程带来了极大困难 , 对脱醇设备也提出了
更高要求 。
A PG 的脱醇设备不但要具有高真空度 ,
还要具有薄膜拉伸作用 。 在一些专利中介绍
使用的 A PG 脱醇设备是薄膜蒸发器和降膜
蒸发器 。这 2 种设备都具有薄膜拉伸作用 , 可
以满足部分烷基糖昔 合成中蒸发脱醇的需
要 。
除了用蒸馏法除去反应产物中的残留醇
外 , 还可用某些有机溶剂萃取 , 除去反应产物
中的残 留醇 , 由于在萃取残留醇的过程中还
可以将有色物质溶解出来 , 因而采用该法得
到的产品其色泽较好 , 往往不需要再对产品
进行漂白 。
4
.
2 脱色
如果要得到色泽 浅的 A PG 产品 , 除了
需要优化缩醛化反应条件外 , 还需要寻找到
较好的漂白工艺技术 。
4
.
2
.
1 氧化脱色
双氧水是经常使用的氧化脱色剂 。 脱色
前将 A PG 中和至弱碱性 , 然后加入双氧水 ,
在 85 ~ 1 05 ℃下反应 2 ~ 3 h , 产 品色泽可达
K le tt 5 0 以下 。 氧化脱色过程中 , 如果 A PG
中有 残余双氧水没分解 , 则会使 A PG 在放
置过程中产生异味 , 此时最好加入一些还原
剂 (如硼氢化钠 )分解残余的双氧水 。另外 , 在
漂 白过程 中如果加入铂 、把 、铜 、铁 、锰等金
属 , 漂白后产品中双氧水的含量也比较低 。
4
.
2
.
2
. 还原脱色
传统的氧化漂白脱色 , 是用氧化剂将着
色物氧化成无色物质 , 还原脱色则是预先将
在蒸馏过程 中成为着色物的成分除去 , 从而
避免了产品颜色加深 。
4
.
2
.
3 光脱色
采用光脱色的最大长处是不引进任何杂
质到产品中。 文献「3〕提出采用 1 00 ~ 8 00 n m
波长光的辐射可使反应产物脱色 。
5 结束语
由于 A PG 具有许多优 良的性质 , 它的
许多新的用途在不断地被发现 。 A PG 在表面
活性剂的许多领域如洗涤剂 、乳化剂 、发泡
剂 、分散剂 、增稠剂等应用越来越多 。 可以预
料随着 A PG 表面活性剂生产和应用的不断
发展 , 将会引起表面活性剂市场的一次大变
革 。 有关 A PG 的合成技术正在朝着高效 、低
成本的方向发展 。 我国对 A PG 的研究起步
较晚 , 无论在产品的种类还是研究的水平上
与国外先进水平相比仍有距离 。 而合成 A PG
所需要的糖类物质可从农副产品中得到 , 也
可以从石油加工副产物中分离 出来 , 国内这
方 面具有十分丰富的资源 , 加强开发生产
A PG 新产品 , 将对我国国民经济建设起促进
作用 。 因此 , 在我 国发展 A PG 类表面活性
剂 ,提高国内表面活性剂工业整体水平 , 改善
国产 日化产品的综合性能 , 增强同国外同类
产品的竞争力 , 其意义十分深远 。
参 考 文 献
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表 面 活 性 剂 工 业 2 0 0 0 年第 2 期
D M AB 在各混合体系中 (除 P V P )阮 a二均为
42 0
n m
。 这就证明 D MA B 在各体系中是以
中性型增溶于胶束内部的〔, 〕, 由此也可推断
PV P 使 C 1 2 NCI / A S 复配体系的增溶量增大
起主要作用的是疏水效应 。
《 0 . 4
。’ 2隆竺戮}.
300 4 0 0 5 00 600
入(nrn )
图 7 D M A B 在各溶液中的吸收光谱
1
. 水一已醇 (2 : 3卜D M A B 2 . P V P (0 . 1% )一DM A B
3
.
A S
一
D M AB ( 1 X 1 0 一 2 ) 4
.
C zZ N C I
一
D M A B ( I X
10 一2 )
5
.
C I : N CI/ A S (l
: 1 )
一
D M A B
6
.
C lz N CI/ A S (l
:
1 ) + D M A B + 0
.
1% PV P
是由于在所研究的浓度 (0 . ol m ol · L 一 ’) , 无
论混合比如何 (见图 3 ~ 5 ) , 其混合溶液的表
面张力均低于无 PV P 存在时的数值 , 而 1 :
1 时最高 , 也可能是由于 1 : 1 时混合胶团上
阴阳离子头一一对应 , 净电荷消失 , 胶团呈电
中性 , 与 PV P 之间通过疏水结合而使胶束胀
大并促使增溶量增加 。 根据吸收光谱(见图
7) 可知 , D M A B 在 3 : 2 的 已醇水溶液中有
吸收带 (线 l) , 在 0 . 1 %PV P (线 2 )溶液中几
乎没有吸收 , 说明在没有 S D S 和 C1 2 NCI 存
在 下 , D M A B 与 PV P 无 增溶作用 , 并且
参 考 文 献
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,
1 99 9
,
2 7 (4 )
:
8 7 ~ 9 1
国家轻工业局香料洗涤用品质量监测天津站
天津市质量监督检验站第三站
天津市香料洗涤用品检测鉴定中心
简 介
1 概况
我站是国家轻工业局(原中国轻工业部 )
法定授权的香精 、香料 、洗涤用品质量监测专
业机构 , 承担三北地区相关企业产品质量监
测工作 , 同时我站也是天津市技术监督局法
定的本市香精 、香料洗涤用 品质量监督检验
机构 , 我站成立于 1 9 8 1 年 , 已连续开展监测
工作 18 年 , 1 9 9 3 年我站被 夭津市科委 、经
委 、技术监督局任命为香料 、洗涤用品科技成
果检测鉴室中心 。我站独立对外 , 是国家法定
检测机构 , 具有权威性 、公正性和科学性 。
我站具备现代化分析 、检测手段 , 拥有各
种相关的仪器 、装置 ,其中包括大型精密仪器
2 0 多台 , 如 : 气相色谱 、液相色谱 、紫外光谱 、
红外光谱 、薄层扫描仪 、核磁共振仪 、色谱一质
谱联用仪等 , 并设有微生物环保检测室 。我站
拥有一支具有大专以上文化水平经验丰富的
检测人员队伍 。
2 我站监测的产品范围
2
.
1 香精 、香料
包括 : 各种食用香精 、烟用香精 、 日化香
精 (包括乳化香精 、粉末香精 ) 。 各种天然香
料 、合成香料 、单体香料 。
2
.
2 洗涤荆及其原抖
各种日用 、民用 、工业专用洗涤剂及表面
活性剂产品和化工助剂 。 包括 : 洗衣粉 、洗衣
膏 、香肥皂 、沐浴液 、洗发香波 、餐具洗 、地毯
洗 、玻璃洗 、 毛织物洗 、硬表面洗 、厨房清洗
剂 、夹克油 、液体鞋油 、光亮剂 、空气清新剂 、
金属清洗剂 、甘油 、硬脂酸 、单甘酷 、合成醇 、
天然醇 、醇醚 。
3 工作及服务内容
(l) 香精 、香料 、洗涤剂产品的质量检测 、
鉴定 。
(2) 企业中相关产品的委托检验或鉴定 ,
可起到企业检验科的作用 。
(3) 承担国家
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
、行业标准的制订工
作 。
(4) 承担企业标准 的委托起草 、制订工
作 。
(5) 承担香精 、香料 、洗涤剂产品质量的
仲裁检验 。
(6) 承担企业相关产品的质量认证 ,协助
企业办理生产许可证 。
(7) 承担行业 、企业技术咨询 、技术指导 、
化验等筹建 , 协助企业改善产品质量 , 加强质
量管理及监控 。
(8) 为企业培养检验人员和质量管理 人
员 。
(9) 为商业部门进行相关产品质量监控 。
(10) 表面活性剂未知样品剖析 。
(1 1) 承担阴离子和非离子表面活性剂生
物降解度试验 。
我站除确保完成国家及本市下达的指令
性任务外竭诚为各相关企业提供服务 , 欢迎
各单位与我站联系 。
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(天津市轻工业化学研究所内)
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