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冰箱里最不宜存放的10种食物.doc

冰箱里最不宜存放的10种食物

欢乐的劲松
2013-11-14 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《冰箱里最不宜存放的10种食物doc》,可适用于人文社科领域

冰箱里最不宜存放的种食物哪些食物不能放冰箱?很多人喜欢一次性采购很多食物然后丢进冰箱储存。这种做法很不对有些食物丢进冰箱容易加速变质还会带坏其他食物腐败。提醒你:这种食物宁愿丢掉也别放进冰箱。冰箱如何储存食物呢?  、淀粉类食物  馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中会加快其变干变硬的速度如果短时间吃不了的话可以将其密封好放进冷冻室中冷冻  另外面包和饼干也不宜放在一起存放这样一来面包中的水分会转移到饼干中使饼干变软面包反而变硬对两者都不利。  、巧克力  放进冰箱的巧克力在拿出来后表面容易出现白霜不但失去原来的醇香口感还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说储存巧克力的最佳温度是℃℃。  可先用塑料袋密封再置于冰箱冷藏室储存。取出时别立即打开让它慢慢回温至室温再食用。  、鱼类  冰箱中的鱼不宜存放太久家用电冰箱的冷藏温度一般为℃最佳冰箱也只能达到℃而水产品尤其是鱼类在贮藏温度未达到℃以下时鱼体组织就会发生脱水或其它变化如鲫鱼长时间冷藏就容易出现鱼体酸败肉质发生变化不可食用。  、药材  药材不宜放在冰箱里药材放入冰箱内和其他食物混放时间一长不但各种细菌容易侵入药材内而且容易受潮破坏了药材的药性。  所以对一些贵重的药材如人参、鹿茸、天麻、党参等若需长期保存可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米待晾凉后放入将瓶盖封严搁置在阴凉通风处。  、西红柿  西红柿经低温冷冻后肉质呈水泡状显得软烂或出现散裂现象表面有黑斑煮不熟无鲜味严重的则腐烂。  、黄瓜、青椒  黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为℃至℃左右而黄瓜贮存适宜温度为℃至℃青椒为℃至℃因此不宜久存。  、绿叶菜  绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏还可能由于酶和细菌的作用生成有毒的亚硝酸盐。  、香蕉  若把香蕉放在℃以下的地方贮存会使香蕉发黑腐烂。  、鲜荔枝  若将荔枝在℃的环境中放置一天即会使其表皮变黑果肉变味。  、草莓  草莓储存在冰箱里不仅果肉发泡、口感大打折扣还容易霉变。

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