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乳糖胆盐发酵培养基

乳糖胆盐发酵培养基环凯http://www.huankai.com 　　编号：022040 　　中文名称：乳糖胆盐发酵培养基　　英文名称：Lactose Bile Ferment Broth 　　用途：　　用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌(GB/T 8538-2008和GB15979-2002)。　　原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;猪胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。图鉴...

环凯http://www.huankai.com 　　编号：022040 　　中文名称：乳糖胆盐发酵培养基　　英文名称：Lactose Bile Ferment Broth 　　用途：　　用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌(GB/T 8538-2008和GB15979-2002)。　　原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;猪胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。图鉴：　　配方(每升)：　　蛋白胨 20g 　　猪胆盐 5g 　　乳糖 10g 　　溴甲酚紫0.01g 　　最终pH 7.4±0.2 　　使用方法：　　1、称取本品35克(单料)或70克(双料)加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，培养基每管10mL，115℃高压灭菌15min。　　2、样品的处理及稀释。　　3、 (1)食品：取1mL稀释液，加入到含有10mL乳糖胆盐培养基的试管中，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选取三个合适的稀释度每个稀释度接种三管。将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1mL以上者，用双料乳糖胆盐发酵管，1mL及1mL以下者，用单料乳糖胆盐发酵管。　　(2) 一次性使用卫生用品：取样液5mL接种50mL单料乳糖胆盐发酵管。　　4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。　　5、观察结果。如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阴性，如有产气者，则要进行分离、证实试验。　　质量控制：　　配成的培养基呈紫色，质控菌株接种后，于36±1℃培养24h结果如下：　　菌名　　　　　　　　菌号　　生长状况　　　产酸　　　　产气　　大肠埃希氏菌　　ATCC25922　　　　良好　　　　+ 　　　　　+ 　　金黄色葡萄球菌　　ATCC6538 　　被抑制　　　　—　　　　— 　　贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。　　规格：250g

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