国招酒业逆势突围 内招酒品质深受业内好评
自从白酒塑化剂事件爆发以来，很多人认为白酒行业“黄金十年”大势已去，但业内专家
分析
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，白酒行业市场需求依旧旺盛，并且消费者对高端白酒品质的要求更加精细化，很多白酒生产企业开始把重点从市场营销转移到提升酿酒工艺上。作为国内高端白酒生产商，贵州国招酒业（原茅台镇中南海酒厂）一直倡导“喝酒不仅要喝出身份，更要喝出健康”，从1992年起，投入数十亿巨资在生产过程上，从环境，水源，生产原料，酿酒工艺都追求精益，旗下内招品牌系列酒，以绿色，环保、醇厚、健康等特点吸引了广大白酒爱好者， 一举拿下中国食品工业协会审定的中国优质白酒荣誉，酒厂更是被贵州省消费者协会推荐为绿色企业。
为探访内招品牌背后的故事，记者特采访贵州国招酒业董事长，中特国招（北京）酒水配送中心主任—朱柏民先生。
国招酒业旗下有哪些品牌？
朱柏民先生告诉记者，目前国招酒业旗下有内招，中军，国舜，豪庭，圣台，官廷等近二十余个品牌。具体产品信息欢迎访问国招酒业官网（www.guozhaochina.com）
2.关于市场上假内招酒流通和对内招商标的侵权使用，国招酒业是如何回应的呢？
朱国招酒业所有，通过竞标的方式产生，内招品牌系列白酒只通过一定的渠道定向销售。最近柏民介绍，“内招”是贵州国招酒业在改制前，茅台镇中南海酒厂时期的注册商标，现归市场上的确有发现假内招酒的销售，工商部门也接到了大量关于“茅台内供酒”、“军队内招酒”“兰陵内招酒”“古贝春内招酒”“赊店老酒内招酒等针对“国招酒业内招酒”的投诉，“假内招酒”的质量没有保证，很有可能对消费者身体造成伤害。针对这一现象，我们要慎重的声明 ，“内招”是国招酒业在国家工商总局备案的注册商标，在这里提醒广大消费者在购买的时候一定要慎重选择，对瓶上仅贴着一张印有内供酒、内招酒酒等字样的白纸，白纸上多数还印着贵州茅台酿酒集团、贵州茅台酿酒总公司等一些“子虚乌有”的企业名称的酒要小心购买。我们将在工商部门，大力支持下，追究那些想趁机浑水摸鱼的假内招酒生厂商和其非法使用内招商标，侵权行为的法律责任,也欢迎消费者拨打我们的品牌维权热线400-159-8889 进行投诉。
http://www.guozhaochina.com/news.asp?id=10
内招品牌之所以能得到行业内的好评，肯定离不开其独特的酿酒工艺，请介绍下国招酒业内招酒的酿酒工艺？
国招酒业内招品牌系列白酒深化茅台镇酿酒工艺，把蒸馏术在酿酒生产中发挥到极致，酿造的过程需要经过七次蒸馏取酒 ，同一批原料必须经过九次蒸煮 ，八次堆积发酵和八次入窖发酵，历时整整一年才完成。我们讲究的是精益求精，酒质纯而又醇香无比。和其他白酒相比，我们的流程步骤多，所以生产出来的内招酒独特而醇厚。我们蒸馏烤酒接酒温度是在40℃左右，比一般白酒高出15℃；而取酒浓度比其他蒸馏酒低15%（V/V），很好的降低沸点的物质和有害物质，不会让人喝了产生头昏脑胀，身心疲乏的感觉。茅台镇内招酒酿酒工艺因窖藏陈酿，使得酸、脂、醇转化更加平衡，酒中的成分更加丰富。窖藏陈酿时间越长，越有利于酒中各类分子的缔合，增强酒分子的亲和力，大大减少了游离分子的比例，使酒体更加老熟、醇厚、稳定。
业内对内招酒的
评价
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是，喝国招酒业内招酒，喝出健康和身份，怎么解释？
国招酒业从成立到现在，在业界也已经有一定知名度 国招酒业一直倡导的消费理念是喝酒除了要喝出身份，更重要的是喝出健康。我们累计投入数十亿巨资改进内招酒酿造工艺，通过近20年的努力使之成为行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一。现在国招酒业拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，国招酒业不但对内招品牌系列白酒内在品质，而且对外在包装质量等方方面面生产工艺要求极其严格，必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的
标准
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看齐。以“绿色、环保、健康、自然”等特点吸引消费者的眼球。早在2008年，塑化剂事件之前，国招酒业就筛选了符合食品安全要求的不锈钢固定管道和不锈钢软管，替换了所有的塑料管道，对使用PE材质的塑料制品，安全性进行了评估并严密的监控。对库存的基酒资源全面的筛查，对过程中所有使用到的密封垫圈等制定针对性的解决
方案
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，对出厂产品中塑化剂指标进行严格监控。
内招系列酒定位很高端，血统高贵气质超凡，和其他品牌白酒有什么不同的吗？
内招公务用酒之所以受追棒，原因在于它卓尔不凡的品质，典雅华贵的包装，深厚的文化底蕴，组合了其魅力与气质的完美统一。原中南海酒厂时期，中南海内招--从神圣到神秘，从“圣地”到“美酒”，以穿越历史，见证史存，彰显尊耀，完美演绎美酒之尊贵和高雅品位。内招公务用酒，以完美品质赢得高端人士之赞誉，成就高品位生活。2002年以来，内招系列酒先后荣耀入选“《中国政府采购》推荐用酒”、“《中国名牌商品》”；被中华爱国
工程
路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理
联合会指定为“中华爱国人士团拜会(人民大会堂、钓鱼台国宾馆)宴会用酒”；被中国名牌与市场战略促进会评定为《中国市场公认十佳畅销品牌》；2002年被指定为贵州省遵义市消费者协会“推荐商品”，国招酒业同时被评为“绿色企业”，内招系列酒荣获中国食品工业协会“中国优质白酒”。2006年10月被国务院机关管理局评为“中国精选优质产品”。内招公务用酒以超凡的气质，融气派、身份、高贵三合一，以内招红墙外色为主格调，以宫廷的金色为内衬，彰显内招公务用酒之尊贵、厚重、典雅之包装风格，其个性大气而不霸气、高贵而不奢华、厚重而不娇柔、典雅而不妩媚。
记者认为正是在质量文化的引领下，国招酒业持续加强和完善制度建设工作。生产出真正的高品位健康的酱香型白酒，不仅需要得天独厚的自然环境，优质的酿造水源、独特的生产原料、独特的酿酒工艺，更需要严谨的质量安全体系，自建厂以来，国招酒业一直致力于完善质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系，计量检测管理体系，食品安全管理体系和有机加工质量管理体系建设，组织针对原料环节、发酵环节、包装环节、产品环节进行研发工作，在形成重要的食品安全指标关键检测技术的研究方面取得了优异的成绩。
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