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苏州小吃美食攻略.docx

苏州小吃美食攻略.docx

上传者: kamealvun 2013-08-26 评分1 评论0 下载38 收藏10 阅读量225 暂无简介 简介 举报

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苏州小吃美食攻略 苏州小吃 是中国四大小吃(南京、苏州、上海、长沙)之一。苏州小吃历史悠久亦闻名 天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口 的美食,不可不尝。著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油 整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。 松鹤楼 是老字号的苏式餐馆; 老苏州茶 酒楼 以传统苏帮菜而闻名; 朱鸿兴面馆 绿扬馄饨 等物美价廉,比较适合大众消费。 歌谣传唱: 姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒 ……” 苏州人讲究精细,小食点心,样样细致美味,让食客永远存着一点回味和思念。 苏式鲜肉月饼 南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅 料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味 无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳 节更是供不应求。 枫镇大面

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