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盐与高血压——2009年高血压日主题.doc

盐与高血压——2009年高血压日主题

emir001
2009-09-04 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《盐与高血压——2009年高血压日主题doc》,可适用于自然科学领域

盐与高血压年高血压日主题世界高血压联盟(WHL)确定年月日世界高血压日主题是:“盐与高血压(“Salt andHighBloodPressure”)。年月日全国高血压日主题与世界高血压日主题相同为方便群众理解也可以解读为“限盐与控制高血压”。世界高血压联盟主席、卫生部心血管病防治研究中心副主任刘力生教授强调指出高血压是我国重要公共卫生问题防治任务非常艰巨需要社会各方面积极参与。钠盐摄入量高是高血压的危险因素限制钠盐摄入量有利于预防和控制高血压。 高血压是全球脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立危险因素。 钠盐是升高血压的重要危险因素。 减少钠盐的摄入量可降低人群血压水平。 如盐摄入量减少一半每年全球可减少脑卒中心脏病和慢性肾脏病死亡万人。 盐和高血压是两个无声杀手。我国大部分是高盐饮食地区。据卫生部年全国营养与健康状况调查我国城乡居民平均每日每人盐摄入量为克其中农村克城市克:北方地区高于南方地区。高盐饮食是高血压的重要危险因素。高压饮食地区的高血压人群患病率往往较高。我国人群高血压患病率呈增长态势年成人高血压患病为比年增长。估计目前全国有高血压患者亿每个成人至少有人是高血压。部分北方地区成人高血压患病率达即每个成人有人是高血压。高血压是脑卒中、心脏病及肾脏病最主要的危险因素由于我国人群高血压控制率不高故心脑血管病发病及死亡率居高不下。估计每年新发脑卒中万人新发心肌梗死万人。脑卒中现患万人心力衰竭现患多万人心肌梗死现患万人。每年心脑血管病死亡万人其中一半与高血压有关。 我国政府重视高血压的防治工作自年以来我国连续年开展全国高血压日活动。年全国高血压日活动主题与世界高血压日主题相同为方便群众理解也可以称为“限盐与控制高血压”。届时全国各地均开展群众性宣传教育活动。形式多样内容丰富群众易于理解掌握。卫生部心血管病防治研究中心、中国高血压联盟和北京高血压防治协会联合编写的《盐与高血压》宣传手册或折页材料免费向群众发放举办高血压防治或健康教育大课堂举办高血压咨询活动。倡导健康生活方式提倡合理营养、清淡饮食、戒烟限酒、适度运动、心理平衡。建议盐业公司改进食盐中钾钠比例适当增加钾盐和减少钠盐。建议食品行业在成品包装上标明食品钠盐含量食品中适当减少钠盐成分尤其是咸菜、酱菜及酱油。世界卫生组织推荐:每日每人摄入食盐小于克。教会群众如何减少盐的摄入量避免吃含盐的腌制品如咸菜、咸肉、酱菜等少用含盐量高的酱、酱油炒菜时尽量少放盐可使用其它适量调味品(酸、辣、甜)发放和使用盛装克盐的盐勺没有盐勺的可用一个普通啤酒瓶盖装盐平装满一盖即相当于克食盐。食品中应注明钠盐含量尽量少吃含盐量高的加工食品少饮含盐量高的饮料。培训厨师减少盐的使用量。可使用含钾量较高的食盐。正常人减少盐的摄入量可预防高血压的发生减少脑卒中心脏病和慢性肾脏的发病和死亡。高血压病人减少盐的摄入量可改善高血压治疗的效果减少脑卒中心脏病和慢性肾脏的发病和死亡。如我国居民盐摄入量减少一半估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病死亡万人。限盐是非常经济的效价比良好的预防心血管病的措施。

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