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I
中国软饮料行业分析
报告
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(2009 年 1 季度)
出版日期:2009 年 05 月 WWW.CEI.GOV.CN
编写
说明
关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书
受全球经济下滑影响,一季度我国国民经济增速大幅下滑。根据初步核算,一
季度国内生产总值 65745 亿元,同比增长 6.1%,比上年同期回落 4.5 个百分点。
城镇居民人均可支配收入 4834 元,同比增长 10.2%,扣除价格因素,实际增长
11.2%;农村居民人均现金收入 1622 元,增长 8.6%,扣除价格因素,实际增长 8.6%。
与去年同期相比,收入增速出现下滑。
尽管如此,由于消费品价格下跌带来居民实际可持配收入上升,央行存款利率
下调带来消费机会成本下降,以及政府采取了着重于扩大居民消费需求的系列政
策,社会消费品零售总额增速加快。一季度,社会消费品零售总额 29398 亿元,
同比增长 15.0%(3 月份增长 14.7%),扣除物价因素,实际增长 15.9%,同比加快
3.6 个百分点,比上年全年加快 1.1 个百分点。
但对软饮料行业而言,由于其是非必需消费品,收入弹性较大。当居民收入增
速下降时,会减少其消费,从而导致销售增速的下滑。1~2 月,我国软饮料制造
业累计实现产品销售收入 367.91 亿元,同比增长 13.97%,增速比上年同期下降了
8.00 个百分点。同时,软饮料行业各项成本费用增速加快。2009 年 1~2 月,我国
软饮料制造业累计成本费用总额为 361.10 亿元,比上年同期增加了 64.97 亿元,
同比增速为 21.9%。
由于终端需求下降导致销售收入增速下滑,而成本费用继续上升且增速快于销
售收入增速,软饮料行业利润增幅下滑,行业亏损状况大幅恶化。1~2 月,我国
软饮料制造业累计利润总额为 30.34 亿元,比上年同期增加了 1.52 亿元,同比增
速仅为 5.3%;亏损企业累计亏损额为 6.48 亿元,同比增长 119.63%,增速比上年
同期上升了 102.62 个百分点。
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II
目 录
Ⅰ 2009年1~2月软饮料制造业运行情况.................................1
一、行业规模 ...................................................... 1
二、资本/劳动密集度 ............................................... 2
三、产销情况 ...................................................... 3
四、成本费用结构 .................................................. 3
五、盈利情况 ...................................................... 4
六、行业运营绩效 .................................................. 5
(一)成长能力.................................................... 5
(二)盈利能力.................................................... 6
(三)偿债能力.................................................... 6
(四)经营能力.................................................... 7
Ⅱ 主要产品生产情况.................................................7
一、软饮料 ........................................................ 7
(一)累计生产情况................................................ 7
(二)月度生产情况................................................ 8
二、碳酸饮料 ...................................................... 9
(一)累计生产情况................................................ 9
(二)月度生产情况................................................ 9
三、瓶(罐)装饮用水 ............................................. 10
(一)累计生产情况............................................... 10
(二)月度生产情况............................................... 11
四、冷冻饮料 ..................................................... 11
(一)累计生产情况............................................... 11
(二)月度生产情况............................................... 12
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III
Ⅲ 重点地区产业运行情况............................................13
一、重点地区产业运营状况 ......................................... 13
(一)产品销售收入............................................... 13
(二)利润....................................................... 14
(三)亏损面..................................................... 14
(四)亏损深度................................................... 14
二、重点地区产品生产情况 ......................................... 16
(一)软饮料..................................................... 16
(二)碳酸饮料................................................... 17
(三)瓶(罐)装饮用水........................................... 17
(四)冷冻饮料................................................... 18
Ⅳ 市场竞争情况....................................................19
一、企业规模结构 ................................................. 19
(一)产品销售收入............................................... 19
(二)利润....................................................... 20
(三)亏损企业亏损额............................................. 20
(四)亏损面..................................................... 21
(五)亏损深度................................................... 21
二、经济类型结构 ................................................. 22
(一)产品销售收入............................................... 22
(二)利润....................................................... 23
(三)亏损企业亏损额............................................. 24
(四)亏损面..................................................... 24
(五)亏损深度................................................... 25
Ⅴ 行业热点与政策..................................................26
一、百事将斥资60亿美元收购两大装瓶企业剩余股权 ................... 26
二、统一企业:净利下滑18.9%,拟重组中谷六间糖厂 .................. 27
三、《食品安全法》6月1日实施,新规规范食品环境 .................... 28
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IV
四、“娃哈哈”一季度营收超100亿,使饮料业充满春机 ................. 28
五、矿物质水合格需有三证,消费者应选正规厂商 ..................... 29
六、汇源果汁纯利直降逾八成,并购后遗症显现 ....................... 30
七、中国果汁饮料业并购还将继续 ................................... 30
八、商务部宣布可口可乐收购汇源案未通过审查 ....................... 31
九、可口可乐近10年海外收购屡屡受阻 ............................... 32
附录 ...............................................................33
一、行业说明 ..................................................... 33
二、指标及公式解释 ............................................... 33
图表目录
图表 1 2009年1~2月软饮料制造业产业规模情况 ............................................... 2
图表 2 2009年1~2月软饮料制造业资本/劳动密集度情况 .................................. 2
图表 3 2009年1~2月软饮料制造业产销情况 ....................................................... 3
图表 4 2009年1~2月软饮料制造业成本费用情况 ............................................... 4
图表 5 2009年1~2月软饮料制造业成本费用结构 ............................................... 4
图表 6 2009年1~2月软饮料制造业盈利情况 ....................................................... 5
图表 7 2009年1~2月软饮料制造业成长能力 ....................................................... 5
图表 8 2009年1~2月软饮料制造业盈利能力 ....................................................... 6
图表 9 2009年1~2月软饮料制造业偿债能力 ....................................................... 6
图表 10 2009年1~2月软饮料制造业经营能力 ....................................................... 7
图表 11 2009年1~3月我国软饮料累计产量及同比增长情况 ............................... 7
图表 12 2009年1~3月我国软饮料月度产量及同比增长情况 ............................... 8
图表 13 2009年1~3月我国碳酸饮料累计产量及同比增长情况 ........................... 9
图表 14 2009年1~3月我国碳酸饮料月度产量及同比增长情况 ......................... 10
图表 15 2009年1~3月我国饮用水累计产量及同比增长情况 ............................. 10
图表 16 2009年1~3月我国饮用水月度产量及同比增长情况 ..............................11
图表 17 2009年1~3月我国冷冻饮料累计产量及同比增长情况 ......................... 12
图表 18 2009年1~3月我国冷冻饮料月度产量及同比增长情况 ......................... 13
图表 19 2009年1~2月我国软饮料制造业分省市运营状况 ................................. 14
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V
图表 20 2009年1~3月我国软饮料分地区累计产量及同比增长情况 ................. 16
图表 21 2009年1~3月我国碳酸饮料分地区累计产量及同比增长情况 ............. 17
图表 22 2009年1~3月我国饮用水分地区累计产量及同比增长情况 ................. 18
图表 23 2009年1~3月我国冷冻饮料分地区累计产量及同比增长情况 ............. 19
图表 24 2009年1~2月我国软饮料制造业分企业规模运营状况 ......................... 21
图表 25 2009年1~2月我国软饮料制造业分经济类型运营状况 ......................... 26
本报告图表数据如未标明资料来源,均来源于“中经网统计数据库”
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1
Ⅰ 2009 年 1~2 月软饮料制造业运行情况
一、行业规模
受全球经济下滑影响,一季度我国国民经济增速大幅下滑。根据初步核算,一
季度国内生产总值 65745 亿元,按可比价格计算,同比增长 6.1%,比上年同期回
落 4.5 个百分点。
一季度居民消费价格同比下降 0.6%,3 月份同比下降 1.2%。分类别看,食品
价格上涨 0.5%,烟酒及用品上涨 2.0%,家庭设备用品及维修服务上涨 2.1%,医
疗保健和个人用品上涨 1.3%;衣着下降 2.4%,交通和通信下降 2.7%,娱乐教育
文化用品及服务下降 0.5%,居住下降 2.9%。
一季度,城镇居民人均可支配收入 4834 元,同比增长 10.2%,扣除价格因素,
实际增长 11.2%。农村居民人均现金收入 1622 元,增长 8.6%,扣除价格因素,实
际增长 8.6%。与去年同期相比,收入增速出现下滑。
尽管如此,由于消费品价格下跌带来居民实际可持配收入上升,央行存款利率
下调带来消费机会成本下降,以及政府采取了着重于扩大居民消费需求的系列政
策,社会消费品零售总额增速加快。
一季度,社会消费品零售总额 29398 亿元,同比增长 15.0%(3 月份增长 14.7%),
扣除物价因素,实际增长 15.9%,同比加快 3.6 个百分点,比上年全年加快 1.1 个
百分点。但对软饮料行业而言,由于其是非必需消费品,收入弹性较大。当居民
收入增速下降时,会减少其消费,从而导致销售增速的下滑。
2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业累计实现产品销售收入 367.91 亿元,同比
增长 13.97%,增速比上年同期下降了 8.00 个百分点。2 月末,我国软饮料制造业
资产总计为 1738.52 亿元,同比增长 14.18%,增速比上年同期下降了 11.67 个百分
点;企业数为 1525 个,比上年同期增加了 243 个;从业人员年均人数为 29.56 万
人,比上年同期增加了 14.67 万人。
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图表 1 2009 年 1~2 月软饮料制造业产业规模情况
单位:个,万人,亿元,%
时间 企业数 从业人员 年均人数 同比增长
累计产品
销售收入 同比增长 资产总计 同比增长
2008-02 1282 29.59 16.92 329.19 21.97 1525.57 25.85
2008-05 1317 30.24 28.09 891.25 22.95 1603.23 23.51
2008-08 1371 29.12 18.49 1567.24 23.81 1733.13 25.39
2008-11 1433 30.78 19.44 2115.06 22.49 1812.75 23.94
2009-02 1525 29.56 14.67 367.91 13.97 1738.52 14.18
二、资本/劳动密集度
尽管销售增速下滑,但酿酒行业资本/劳动密度却在提升,人均销售收入、人
均资产都在上升。2009 年 2 月末,我国软饮料制造业人均产品销售收入为 12.45
万元/人,比上年同期增加了 1.32 万元/人;人均资产总额为 58.82 万元/人,比上
年同期增加了 7.26 万元/人;单位产品销售收入为 2412.54 万元/单位,比上年同
期减少了 155.21 万元/单位;单位资产总额为 11400.14 万元/单位,比上年同期减
少了 499.77 万元/单位。
图表 2 2009 年 1~2 月软饮料制造业资本/劳动密集度情况
单位:万元/人,万元/单位
时间 人均产品 销售收入 同比增减
人 均
资产总额 同比增减
单位产品
销售收入 同比增减
单 位
资产总额 同比增减
2008-02 11.13 -0.87 51.56 -2.33 2567.76 150.53 11899.90 1042.92
2008-05 29.47 -1.92 53.02 -2.24 6767.25 303.42 12173.36 796.14
2008-08 53.82 1.93 59.52 2.97 11431.37 505.15 12641.32 735.12
2008-11 68.71 0.52 58.89 1.38 14759.65 514.40 12650.01 636.49
2009-02 12.45 1.32 58.82 7.26 2412.54 -155.21 11400.14 -499.77
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三、产销情况
由于需求有所下滑,软饮料销售增速大幅放缓;企业库存增加,导致产成品资
金占用上升。2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业累计工业总产值为 345.07 亿元,
同比增长 14.41%,增速比上年同期下降了 14.28 个百分点;累计工业销售产值为
348.81 亿元,同比增长 11.54%,增速比上年同期下降了 19.74 个百分点;产销率
为 101.08%,比上年同期减少了 1.37 个百分点。2 月末,产成品资金占用为 112.37
亿元,同比增长 9.00%,增速比上年同期下降了 17.15 个百分点。
图表 3 2009 年 1~2 月软饮料制造业产销情况
单位:亿元,%
时间 累计工业 总产值 同比增长
累计工业
销售产值 同比增长 产销率
产成品
资金占用 同比增长
2008-02 313.10 28.69 320.77 31.28 102.45 99.20 26.15
2008-05 854.31 28.45 859.31 28.63 100.58 111.73 55.22
2008-08 1514.89 29.81 1498.09 27.58 98.89 114.51 61.74
2008-11 2088.35 25.67 2031.15 23.86 97.26 138.14 19.87
2009-02 345.07 14.41 348.81 11.54 101.08 112.37 9.00
四、成本费用结构
一季度,软饮料行业各项成本费用增速加快,产品销售成本与费用在总成本费
用中所占比重上升,而管理费用与财务费用占比下降。2009 年 1~2 月,我国软饮
料制造业累计成本费用总额为 361.10 亿元,比上年同期增加了 64.97 亿元。其中,
累计产品销售成本为 299.68 亿元,同比增长 23.68%,增速比上年同期上升了 0.31
个百分点,累计产品销售成本占成本费用总额的比重为 82.99%,占比较上年同期
增加了 0.65 个百分点;累计产品销售费用为 46.99 亿元,同比增长 32.06%,增速
比上年同期上升了 11.05 个百分点,累计产品销售费用占成本费用总额的比重为
13.01%,占比较上年同期增加了 0.10 个百分点;累计管理费用为 12.25 亿元,同
比增长 19.71%,增速比上年同期下降了 19.63 个百分点,累计管理费用占成本费
用总额的比重为 3.39%,占比较上年同期减少了 0.73 个百分点;累计财务费用为
2.19 亿元,同比增长 11.07%,增速比上年同期下降了 19.96 个百分点,累计财务
费用占成本费用总额的比重为 0.61%,占比较上年同期减少了 0.03 个百分点。
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图表 4 2009 年 1~2 月软饮料制造业成本费用情况
单位:亿元,%
时间 成本费 用总额
同比
增减
产品销
售成本
同比
增长
产品销
售费用
同比
增长
管理
费用
同比
增长
财务
费用
同比
增长
2008-02 296.13 62.73 243.83 23.37 38.23 21.01 12.19 39.34 1.87 31.03
2008-05 809.11 173.10 669.34 24.38 104.22 24.38 30.17 37.24 5.38 33.35
2008-08 1418.74 293.52 1178.19 23.84 182.29 23.32 49.57 36.02 8.69 29.51
2008-11 1945.98 386.66 1606.63 22.53 253.79 25.24 72.17 32.84 13.39 37.61
2009-02 361.10 64.97 299.68 23.68 46.99 32.06 12.25 19.71 2.19 11.07
图表 5 2009 年 1~2 月软饮料制造业成本费用结构
产品销售费用
13.01%
产品销售成本
82.99%
财务费用
0.61%
管理费用
3.39%
五、盈利情况
由于终端需求下降导致销售收入增速下滑,而成本费用继续上升,软饮料行业
利润增幅下滑,行业亏损状况大幅恶化。2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业累计
利润总额为 30.34 亿元,比上年同期增加了 1.52 亿元;亏损企业累计亏损额为 6.48
亿元,同比增长 119.63%,增速比上年同期上升了 102.62 个百分点。2 月末,我国
软饮料制造业亏损面为 17.84%,比上年同期减少了 3.85 个百分点;亏损深度为
21.34%,比上年同期增加了 11.66 个百分点。
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图表 6 2009 年 1~2 月软饮料制造业盈利情况
单位:亿元,%
时间 累计利 润总额 同比增减
亏损企业
亏损总额 同比增长 亏损面 亏损深度
2008-02 29.48 5.32 2.85 17.01 21.68 9.68
2008-05 78.36 14.87 4.84 -31.01 19.21 6.17
2008-08 132.54 20.70 8.68 17.83 16.70 6.55
2008-11 161.28 21.59 15.31 65.71 18.49 9.49
2009-02 30.34 1.52 6.48 119.63 17.84 21.34
六、行业运营绩效
(一)成长能力
由于终端消费需求增速放缓,软饮料行业成长能力下降。2009 年 1~2 月,我
国软饮料制造业销售收入增长率为 13.97%,比上年同期减少了 8.00 个百分点;资
产总额增长率为 14.18%,比上年同期减少了 11.67 个百分点;资本保值增值率为
122.62%,比上年同期减少了 0.25 个百分点。
图表 7 2009 年 1~2 月软饮料制造业成长能力
单位:%,百分点
时间 销售收入 增长率 同比增减
资产总额
增长率 同比增减
资本保值
增值率 同比增减
2008-02 21.97 -0.88 25.85 5.04 122.87 5.48
2008-05 22.95 -4.23 23.51 0.75 121.40 -2.66
2008-08 23.81 -1.33 25.39 -0.85 127.66 1.48
2008-11 22.49 -3.24 23.94 -3.74 126.74 0.74
2009-02 13.97 -8.00 14.18 -11.67 122.62 -0.25
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(二)盈利能力
由于成本上升而销售收入增速放缓,软饮料行业盈利能力下降。2009 年 1~2
月,我国软饮料制造业毛利率为 18.55%,比上年同期减少了 7.38 个百分点;销售
利润率为 8.25%,比上年同期减少了 0.71 个百分点;成本费用利润率为 8.40%,比
上年同期减少了 1.55 个百分点;资产利润率为 1.75%,比上年同期减少了 0.19 个
百分点;净资产利润率为 3.69%,比上年同期减少了 0.73 个百分点。
图表 8 2009 年 1~2 月软饮料制造业盈利能力
单位:%,百分点
时间 毛利率 同比 增减
销 售
利润率
同比
增减
成本费用
利润率
同比
增减
资 产
利润率
同比
增减
净资产
利润率
同比
增减
2008-02 25.93 0.28 8.96 0.12 9.96 0.11 1.93 -0.04 4.42 0.00
2008-05 24.90 -1.08 8.79 0.05 9.68 -0.13 4.89 -0.08 10.93 -0.01
2008-08 24.82 -0.16 8.46 -0.35 9.34 -0.45 7.65 -0.43 16.94 -1.08
2008-11 24.04 -0.07 7.63 -0.33 8.29 -0.43 8.90 -0.53 19.12 -1.80
2009-02 18.55 -7.38 8.25 -0.71 8.40 -1.55 1.75 -0.19 3.69 -0.73
(三)偿债能力
由于资产保持增长,而利润增速大幅放缓,软饮料行业偿债能力基本保持稳定。
2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业资产负债率为 52.74%,比上年同期减少了 3.56
个百分点;利息保障倍数为 14.88 倍,比上年同期减少了 1.91 倍;产权比为 1.12,
比上年同期减少了 0.17。
图表 9 2009 年 1~2 月软饮料制造业偿债能力
单位:%,百分点,倍
时间 资 产 负债率 同比增减
利息保
障倍数 同比增减 产权比 同比增减
2008-02 56.30 0.85 16.79 -1.79 1.29 0.04
2008-05 55.28 0.67 15.55 -1.07 1.24 0.03
2008-08 54.85 -0.30 16.25 -1.11 1.21 -0.01
2008-11 53.46 -1.46 13.05 -1.65 1.15 -0.07
2009-02 52.74 -3.56 14.88 -1.91 1.12 -0.17
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(四)经营能力
行业经营能力基本稳定,总资产周转率略有下降,流动资产周转率、产成品周
转率得到提升。2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业总资产周转率为 21.16%,比
上年同期减少了 0.42 个百分点;流动资产周转率为 0.44 次,比上年同期增加了 0.01
次;产成品周转率为 2.67 次,比上年同期增加了 0.21 次。
图表 10 2009 年 1~2 月软饮料制造业经营能力
单位:%,百分点,次
时间 总资产 周转率 同比增减
流动资产
周转率 同比增减
产成品
周转率 同比增减
2008-02 21.58 -0.69 0.43 0.00 2.46 -0.14
2008-05 55.59 -1.22 1.07 -0.06 5.99 -1.43
2008-08 90.43 -1.34 1.73 -0.07 10.29 -2.89
2008-11 116.68 -1.90 2.27 -0.03 11.63 0.73
2009-02 21.16 -0.42 0.44 0.01 2.67 0.21
Ⅱ 主要产品生产情况
一、软饮料
(一)累计生产情况
2009 年 1~3 月,我国累计生产软饮料 1516.65 万吨,同比增长 15.00%,增幅
比上年同期下降了 7.00 个百分点。
图表 11 2009 年 1~3 月我国软饮料累计产量及同比增长情况
单位:万吨,%
2008 年 2009 年 时间
累计产量 同比增长 累计产量 同比增长
1 月 440.87 19.48 426.83 0.04
2 月 821.90 20.90 890.88 8.33
3 月 1318.20 22.00 1516.65 15.00
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2008 年 2009 年 时间
累计产量 同比增长 累计产量 同比增长
4 月 1827.80 20.20
5 月 2370.20 19.60
6 月 3016.89 20.80
7 月 3625.68 19.70
8 月 4228.80 18.90
9 月 4855.00 17.50
10 月 5345.38 16.83
11 月 5944.76 19.88
12 月 6415.10 19.10
(二)月度生产情况
2009 年 1 月,我国生产软饮料 426.83 万吨,同比增长 0.04%,增幅比上年同
期下降了 19.44 个百分点。
2 月,我国生产软饮料 464.04 万吨,同比增长 17.27%,增幅比上年同期下降
了 5.43 个百分点。
3 月,我国生产软饮料 595.22 万吨,同比增长 21.69%,增幅比上年同期下降
了 3.91 个百分点。
图表 12 2009 年 1~3 月我国软饮料月度产量及同比增长情况
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二、碳酸饮料
(一)累计生产情况
2009 年 1~3 月,我国累计生产碳酸饮料 251.05 万吨,同比增长-3.49%,增幅
比上年同期下降了 14.02 个百分点。
图表 13 2009 年 1~3 月我国碳酸饮料累计产量及同比增长情况
单位:万吨,%
2008 年 2009 年 时间
累计产量 同比增长 累计产量 同比增长
1 月 115.27 10.80 98.08 -7.33
2 月 193.52 11.66 167.93 -9.93
3 月 273.07 10.53 251.05 -3.49
4 月 346.94 5.71
5 月 432.57 6.05
6 月 535.72 6.45
7 月 637.53 6.65
8 月 747.52 8.44
9 月 851.64 6.19
10 月 927.09 7.16
11 月 996.41 8.26
12 月 1107.40 10.42
(二)月度生产情况
2009 年 1 月,我国生产碳酸饮料 98.08 万吨,同比增长-7.33%,增幅比上年同
期下降了 18.13 个百分点。
2 月,我国生产碳酸饮料 69.84 万吨,同比增长-13.34%,增幅比上年同期下降
了 26.29 个百分点。
3 月,我国生产碳酸饮料 78.14 万吨,同比增长 1.34%,增幅比上年同期下降
了 5.73 个百分点。
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图表 14 2009 年 1~3 月我国碳酸饮料月度产量及同比增长情况
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吨
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40%月度产量 同比增长
三、瓶(罐)装饮用水
(一)累计生产情况
2009 年 1~3 月,我国累计生产饮用水 595.54 万吨,同比增长 22.57%,增幅
比上年同期下降了 4.90 个百分点。
图表 15 2009 年 1~3 月我国饮用水累计产量及同比增长情况
单位:万吨,%
2008 年 2009 年 时间
累计产量 同比增长 累计产量 同比增长
1 月 125.31 17.70 147.17 12.32
2 月 253.26 25.20 327.67 21.09
3 月 465.59 27.47 595.54 22.57
4 月 661.75 26.75
5 月 864.18 23.90
6 月 1101.56 23.36
7 月 1319.66 19.26
8 月 1556.88 18.20
9 月 1821.35 18.91
10 月 2030.52 19.12
11 月 2353.86 26.71
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2008 年 2009 年 时间
累计产量 同比增长 累计产量 同比增长
12 月 2475.58 23.93
(二)月度生产情况
2009 年 1 月,我国生产饮用水 147.17 万吨,同比增长 12.32%,增幅比上年同
期下降了 5.38 个百分点。
2 月,我国生产饮用水 180.50 万吨,同比增长 29.32%,增幅比上年同期下降
了 4.21 个百分点。
3 月,我国生产饮用水 243.76 万吨,同比增长 23.53%,增幅比上年同期下降
了 9.84 个百分点。
图表 16 2009 年 1~3 月我国饮用水月度产量及同比增长情况
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50%月度产量 同比增长
四、冷冻饮料
(一)累计生产情况
2009 年 1~3 月,我国累计生产冷冻饮料 40.52 万吨,同比增长 14.84%,增幅
比上年同期上升了 17.39 个百分点。
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图表 17 2009 年 1~3 月我国冷冻饮料累计产量及同比增长情况
单位:万吨,%
2008 年 2009 年 时间
累计产量 同比增长 累计产量 同比增长
1 月 8.21 -4.88 9.73 12.78
2 月 16.28 -2.41 22.18 26.83
3 月 31.41 -2.55 40.52 14.84
4 月 51.20 4.25
5 月 77.98 5.23
6 月 106.73 2.98
7 月 140.20 6.02
8 月 167.02 5.36
9 月 182.17 5.02
10 月 191.38 4.68
11 月 197.81 5.56
12 月 205.53 4.84
(二)月度生产情况
2009 年 1 月,我国生产冷冻饮料 9.73 万吨,同比增长 12.78%,增幅比上年同
期上升了 17.66 个百分点。
2 月,我国生产冷冻饮料 12.45 万吨,同比增长 40.49%,增幅比上年同期上升
了 40.26 个百分点。
3 月,我国生产冷冻饮料 18.92 万吨,同比增长 4.40%,增幅比上年同期上升
了 5.39 个百分点。
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图表 18 2009 年 1~3 月我国冷冻饮料月度产量及同比增长情况
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50%月度产量 同比增长
Ⅲ 重点地区产业运行情况
一、重点地区产业运营状况
(一)产品销售收入
1-2 月,软饮料制造业产品销售收入前 5 个地区是广东、浙江、江苏、山东、
上海,利润总额前 5 地区排名则有所变化,分别是浙江、江苏、湖北、山东、上
海,亏损面较大的则是宁夏、上海、北京、新疆、陕西等 5 个地区。
2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业累计实现产品销售收入 367.91 亿元,其中,
累计实现产品销售收入前 5 个地区是广东、浙江、江苏、山东、上海,累计实现
产品销售收入分别为 54.64、53.01、32.66、22.68、19.38 亿元,其累计实现产品销
售收入合计占全国的比重为 34.72%。累计实现产品销售收入集中度(CR5)比上
年同期(36.51%)下降了 1.80 个百分点。
1~2 月,我国软饮料制造业累计产品销售收入同比增长 13.97%,其中,累计
产品销售收入同比增长较快的是西藏、上海、江西、湖南、安徽等地区,累计产
品销售收入同比增长分别为 147.88%、97.57%、80.58%、67.76%、52.38%,增速
分别高于全国平均水平 133.91、83.60、66.61、53.79、38.41 个百分点。
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(二)利润
2009 年 1~2 月,我国软饮料制造业累计利润总额为 30.34 亿元,其中,累计
利润总额前 5 个地区是浙江、江苏、湖北、山东、上海,累计利润总额分别为 4.35、
3.01、2.45、2.35、2.10 亿元,其累计利润总额合计占全国的比重为 227.89%。累
计利润总额集中度(CR5)比上年同期(256.90%)下降了 29.01 个百分点。
1~2 月,我国软饮料制造业利润总额同比增长 5.28%,其中,利润总额同比增
长较快的是江苏、湖北、山东、上海、广东等地区,利润总额同比增长分别为
1015.94%、640.89%、219.47%、158.08%、148.85%,增速分别高于全国平均水平
1010.66、635.61、214.19、152.80、143.57 个百分点。
(三)亏损面
2009 年 2 月末,我国软饮料制造业亏损面为 17.84%,其中,亏损面较大的有
宁夏、上海、北京、新疆、陕西等地区,亏损面分别为 87.50%、47.50%、46.51%、
42.86%、37.50%,分别高于全国平均水平 69.66、29.66、28.68、25.02、19.66 个百
分点。
(四)亏损深度
2009 年 2 月末,我国软饮料制造业亏损深度为 21.34%,其中,亏损深度较大
的有青海、陕西、山西、广东、北京等地区,亏损深度分别为 18466.67%、1092.21%、
74.18%、68.30%、37.98%,分别高于全国平均水平 18445.33、1070.87、52.84、46.96、
16.64 个百分点。
图表 19 2009 年 1~2 月我国软饮料制造业分省市运营状况
单位:万元,%
产品销售收入 利润总额
实际值 同比增长 占全国比重 实际值 同比增长
占全国
比重
亏损面