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首页 【季羡林文集】第9卷:糖史 一

【季羡林文集】第9卷:糖史 一.pdf

【季羡林文集】第9卷:糖史 一

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2009-07-15 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《【季羡林文集】第9卷:糖史 一pdf》,可适用于人文社科领域

GeneralInformation书名=季羡林文集第九卷:糖史(一)作者=页数=SS号=出版日期=封面页书名页版权页前言页目录页《糖史》自序第一编国内编《糖史》(一)自序引言第一章饴?饧餹第二章周秦至汉魏两晋南北朝时期的饴?饧餹以及甘蔗和蔗浆第三章石蜜第四章蔗糖的制造在中国始于何时第五章唐代的甘蔗种植和制糖术(年)附关于唐代制糖法的一点小考证第六章宋代的甘蔗种植和制糖霜术(辽金附)(年)第七章元代的甘蔗种植和沙糖制造(年)第八章明代的甘蔗种植和沙糖制造(年)第九章白糖问题第十章清代的甘蔗种植和制糖术(年)附录一清代糖史部分资料索引[杨宝霖]编附录二浅述明朝、清前期广东的甘蔗种植业和制糖业[杨国儒]附录页封面页�书名页�版权页�前言页�目录页�《糖史》自序�第一编国内编�《糖史》(一)自序�引言�第一章饴?饧餹�第二章周秦至汉魏两晋南北朝时期的饴?饧餹以及甘蔗和蔗浆�第三章石蜜�第四章蔗糖的制造在中国始于何时�第五章唐代的甘蔗种植和制糖术(年)�附关于唐代制糖法的一点小考证�第六章宋代的甘蔗种植和制糖霜术(辽金附)(年)�第七章元代的甘蔗种植和沙糖制造(年)�第八章明代的甘蔗种植和沙糖制造(年)�第九章白糖问题�第十章清代的甘蔗种植和制糖术(年)�附录一清代糖史部分资料索引[杨宝霖]编�附录二浅述明朝、清前期广东的甘蔗种植业和制糖业[杨国儒]�附录页�

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