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别用豆浆机熬粥

别用豆浆机熬粥

道子
2009-03-17 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《别用豆浆机熬粥doc》,可适用于领域

别用豆浆机熬粥豆浆机熬米糊、五谷粥非常方便殊不知这种做法尽管方便但对糖友而言豆浆机熬出的粥不利于血糖的控制。  用豆浆机熬粥时谷物经打碎后本来的物理结构被破坏各个部分均匀受热所以熟得很快。豆浆机打出的米糊不需要人体再对它们进行物理消化其中的淀粉会直接在消化酶的作用下分解成葡萄糖消化吸收的速度会大大加快而最终的结果会造成血糖快速升高粥类的血糖生成指数本来就高这样无疑是火上浇油。  小窍门:糖尿病患者如何熬粥?熬粥时最好用急火不要熬很长时间不妨多放点儿水熬得稀一些能增加饱腹感。熬粥时不要忘了计算热量粥的热量要以大米为主即两生的大米熬成的粥相当于两米的热量。

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